Хочу предложить рецепт очень вкусного мясного блюда!
чиполинкаПоваренок 6 уровня
- 17 марта 2008, 21:30
- 8600
Телятина под ананасами
Ингредиенты для «Телятина под ананасами»:
- Телятина (вырезка) — 1 кг
- Сыр твердый
- Ананас (консервированный, кольца) — 1 бан.
- Майонез — 200 г
- Масло растительное
- Помидор
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2288 ккал |
белки
205.8 г |
жиры
158 г |
углеводы
4.4 г |
| Порции | |||
| ккал 286 ккал |
белки 25.7 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 0.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.7 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 0.4 г |
Рецепт «Телятина под ананасами»:
-
Мясо очистить от плёнок, нарезать ломтиками, толщиной 1 см и слегка отбить.
-
Слегка обжарить на растительном масле с обеих сторон, посолить, поперчить, затем окунуть в майонез.
-
Выложить отбивные на протвень, смазаный растительным маслом.
На каждый ломтик мяса положить по колечку ананаса. -
Сверху накрыть ломтиком сыра.
(У меня ананасы были кусочками, поэтому и сыр я натёрла).
Запекать в предварительно разогретой духовке, время от времени поливая ананасовым соком.
Готовые отбивные выложить на блюдо, украсить зеленью и овощами.
Совет: очищеную телятину обжаривать совсем немного, так как мясо нежное и оно должно остаться сочным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2022 года yuvl #
22 апреля 2017 года Lidia Zarichna #
18 декабря 2011 года Косой #
5 августа 2008 года HELENA D #
5 августа 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
22 апреля 2008 года Надюшище deleted #
22 апреля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Действительно вкусно!
22 марта 2008 года Lacoste #
22 марта 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
20 марта 2008 года elena_110 #
22 марта 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
20 марта 2008 года Рыжуля #
18 марта 2008 года Mrs_Tea #
18 марта 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
24 марта 2008 года Келли #
25 марта 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: