Вкусный и сытный пирог из слоeного теста (лeгкий в приготовлении) - хорошее дополнение к куриному супчику, а можно для гостей или просто на ужин...
nataliahandschuhПоваренок 3 уровня
- 20 апреля 2009, 19:06
- 10027
Пирог с курицей и грибами
Ингредиенты для «Пирог с курицей и грибами»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (по 275 гр) — 2 упак.
- Курица (отварное) — 300-400 г
- Грибы (свежие, шампиньоны(можно и консервированные, но тогда меньше (1-2 маленьких баночки),т.к. они не так сильно ужариваються как свежие)) — 400-500 г
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4137 ккал |
белки
131.3 г |
жиры
217.2 г |
углеводы
407.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 25 г |
Рецепт «Пирог с курицей и грибами»:
-
Курочку отварить (Я варила куриный супчик, а из курочки решила сделать пирог).
-
Отделить мясо от костей и нарезать кусочками
-
Лук мелко нарезать.
Грибы тоже нарезать.
Лук обжарить в подсолнечном масле, добавить грибы и жарить всё вместе, пока не выпарится водичка (сок, который дадут грибы). -
Добавить к ним нарезанную курочку, посолить, поперчить.
Дать чуть остыть -
1-ый лист теста чуть раскатать (при помощи небольшого количества муки, чтобы к столу не липло) и выложить его на противень с пергаментной бумагой.
На тесто выложить курицу с грибами. -
Сверху положить второй лист слоёного теста (тоже чуть раскатать).
Ножницами сделать прорези в верхнем тесте. -
Сверху смазать чуть взбитым яйцом
-
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 25-30 до золотистого цвета.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2009 года Яркая #
20 апреля 2009 года inna_2107 #
20 апреля 2009 года Натуля70 #
20 апреля 2009 года IZUMRUD #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: