Воспоминания с детства вот такими словами можно объяснить историю этого шоколадного лакомства, рецепт мне дала подруга моей мамы, у которой не один праздник не обходился когда то, и забыть этот вкус я не смогла, немного изменила , а точнее кое-что добавила и вышло ну очччень вкусно, а точнее ШОКОЛАДНО_ВКУСНО!!!!!!!!
КолючкАПоваренок 5 уровня
- 21 апреля 2009, 11:48
- 14066
Торт "Пражская весна"
Ингредиенты для «Торт "Пражская весна"»:
- Молоко сгущенное (для теста) — 0.5 бан.
- Сахар (для теста) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 1.5 стак.
- Какао-порошок (для теста) — 2 ст. л.
- Сода (гашеная уксусом, для теста) — 1 ч. л.
- Ванильный сахар (для теста) — 1 шт
- Молоко сгущенное (крем) — 0.5 бан.
- Спред (масло лёгкое, крем) — 200 г
- Какао-порошок (крем) — 1 ст. л.
- Кофе растворимый (пропитка) — 2 ч. л.
- Коньяк (пропитка) — 2 ч. л.
- Шоколад темный (пропитка) — 1 шт
- Сметана (для теста) — 1 стак.
- Орехи грецкие (измельченные в блендере)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5437.5 ккал |
белки
83.5 г |
жиры
253.4 г |
углеводы
723 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 353.1 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 46.9 г |
Рецепт «Торт "Пражская весна"»:
-
Если хотите тортик маленький берите продукты все в таком количестве которое указано, но я захотела большой потому все удвоила.Продукты для теста и сметана взбиваем в вот такую массу что было тесто как густая сметана, если какао не очень коричневое так можно больше его добавить, что бы обеспечить цвет хороший и вкус.
-
Выпекаем коржи у меня их было 4, у вас в зависимости от формы может быть как больше так и меньше. Выпекаем на бумаге смазанной маслом сливочным.
-
Кофе делаем крепкий и добавляем коньяк. Пропитываем коржи.
-
Начинаем делать крем. Масло, у нас уже мягкое (берите легкое масло но не спред!!!), миксером взбиваем с сгущенкой и какао.
-
Вот такой вышел крем.
-
Смазываем корж кремом пересыпаем орехами.
-
Трем шоколадку и обсыпаем с верху и по бокам готовый торт.
-
Вот такой получился большой у меня торт, пропитывался он ночь и на первый день Пасхи он таял во рту, любимый сказал что нельзя отличить где шоколад, а где тесто - все так шоколадно вкусно.
-
Вот и разрез моего воспоминания из детства.
-
Украсить можно как угодно, но у меня не было уже времени.
Советую, приготовьте не пожалеете!!!!!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2021 года elenita # (модератор)
И в описании шага 1 поленилась перечислить "поимённо" все ингредиенты для теста, написала
Разве так безграмотно и коряво можно писать? Автор 7 лет не появляется на сайте, теперь не у кого спросить. Минус рецепту за такую ошибку.
21 января 2014 года Алиба #
25 января 2013 года minakish #
27 августа 2012 года dysik9 #
4 января 2012 года annet_zp #
Хочу на Рождество спечь ваш тортик.
18 мая 2010 года ирина66 #
1 сентября 2009 года Katynya #
31 августа 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
17 мая 2009 года Oleska2112 #
14 мая 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
1 мая 2009 года dog-rose # (модератор)
25 апреля 2009 года ШЕЛЛ #
24 апреля 2009 года vorobushek-v #
24 апреля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Meotida #
23 апреля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года ВИКА-72 #
22 апреля 2009 года Oleska2112 #
22 апреля 2009 года Ladybird #
22 апреля 2009 года maj4ik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: