Копченая рыба.
AposiaПоваренок 3 уровня
- 22 апреля 2009, 8:34
- 16246
Стерлядь копченая
Ингредиенты для «Стерлядь копченая»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Стерлядь копченая»:
Стерлядь выпотрошить и натереть смесью из соли с сахарным песком 2 :1 и перца черного и красного. Оставить часа на полтора - два. Затем в коптильню (под коптильню можно взять большое ведро с крышкой или выварку. На дно яблоневых опилок, посередине любую сетку из проволоки или даже прутья той же яблони или ивы враспор, на решетку рыбу, предварительно промокнув ее в салфетке, плотно накрыть крышкой и на костер на 50 -60 минут) Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 августа 2009 года AlisaS deleted #
16 июля 2009 года nataand #
23 мая 2009 года levretka #
24 мая 2009 года Aposia # (автор рецепта)
25 апреля 2009 года ШЕЛЛ #
22 апреля 2009 года tat70 #
22 апреля 2009 года Bibigonchik deleted #
22 апреля 2009 года Aposia # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года alen4ik #
22 апреля 2009 года Lill #
22 апреля 2009 года Эллиса deleted #
22 апреля 2009 года Sve-tik23 #
22 апреля 2009 года алискин #
22 апреля 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: