Настало время пикников и шашлыков. :-P Я лично обожаю шашлык из курицы. Предлагаю свой вариант маринования шашлыка. Вариант простой и безпроигрышный. :-)
НежкаПоваренок 2 уровня
- 22 апреля 2009, 13:19
- 103230
Шашлык из курицы
Ингредиенты для «Шашлык из курицы»:
- Грудка куриная
- Лук репчатый
- Вода минеральная
- Масло растительное
- Зелень
- Перец черный (молотый и горошком + соль)
- Лист лавровый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Шашлык из курицы»:
Нарезаем кусочками куриное мясо, примерно 3 -4 см. Выкладываем в посуду, где все будет мариноваться, туда же добавляем лук, нарезанный кольцами, затем добавляем масло, перец, зелень, соль, лавровый лист. Все перемешиваем и заливаем минеральной водой, должно покрывать мясо на 1 -1, 5 см. Все тщательно перемешать.
Маринуем от 4 до 6 часов. Мы обычно ставим на ночь.
При нанизывании на шампуры можно чередовать с дольками лимона и помидора.
Шашлык получается очень сочным и вкусным.
P. S. Количество ингредиентов зависит от количества едоков. Мы брали 5 кг мяса на 10 человек. Ушло примерно 250 мл масла и 1,5 л минералки, все остальное по вкусу.
Маринуем от 4 до 6 часов. Мы обычно ставим на ночь.
При нанизывании на шампуры можно чередовать с дольками лимона и помидора.
Шашлык получается очень сочным и вкусным.
P. S. Количество ингредиентов зависит от количества едоков. Мы брали 5 кг мяса на 10 человек. Ушло примерно 250 мл масла и 1,5 л минералки, все остальное по вкусу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 апреля 2009 года AllyokA #
22 апреля 2009 года Нежка # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года timoxa #
22 апреля 2009 года Нежка # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Лисенок #
Мясо очень нежное получается!++++
22 апреля 2009 года Нежка # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Lill #
22 апреля 2009 года Нежка # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Ксаночка deleted #
22 апреля 2009 года Нежка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: