Скажу честно. Я этот соус ложками ела, так вкусно. Ну, ложками не обязательно. А любое мясное блюдо или макаронные изделия он очень украсит и дополнит!
- 24 апреля 2009, 0:25
- 82915
Сливочный соус со шпинатом и грибами
Ингредиенты для «Сливочный соус со шпинатом и грибами»:
- Сливки (12%) — 400 мл
- Шпинат (Свежий или замороженный) — 80 г
- Сыр творожный — 80 г
- Соус устричный — 2 ч. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
- Грибы (Свежие, замороженные, консервированные) — 300 г
- Соль
- Перец черный
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1692.7 ккал |
белки
34.4 г |
жиры
155.6 г |
углеводы
40.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 171 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Сливочный соус со шпинатом и грибами»:
-
Грибы (я взяла консервированные шампиньоны) обжариваем с луком, чесноком в небольшом количестве растительного масла. Солим. Перчим
-
Вливаем сливки, доводим до кипения. Притушим огонь. Добавим соус, горчицу.
-
...
-
Затем добавляем шпинат измельченный (У меня замороженный). И сыр. Варим пару минут до загустения, постоянно помешивая, снимаем с огня
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Комментарии и отзывы
24 апреля 2009 года мисс #
24 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года inna_2107 #
24 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года sana swiss #
24 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Etulino #
24 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Taniaz deleted #
24 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Нюрка1 #
24 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Yuli #
24 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Yuli #
24 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Венерик #
24 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Эллиса deleted #
24 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: