В прошлое воскресенье была на дне рождения у дочери. Очень мне понравилась сырная корзинка с салатиком из свежих весенних овощей. Возможно, рецепт уже не новый для вас, но я пробовала впервые и люблю сыр твердый в любом виде не хуже мышонка. Предлагаю свой вариант.
Бобося deletedПоваренок 3 уровня
- 26 апреля 2009, 1:07
- 26443
Сырная корзинка с салатом
Ингредиенты для «Сырная корзинка с салатом»:
- Сыр твердый — 400 г
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Огурец свежий (средний) — 1 шт
- Помидор (средний) — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Редис (красный) — 1 пуч.
- Творог домашний (жирный) — 100 г
- Сметана (домашняя) — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1122.2 ккал |
белки
106.3 г |
жиры
60.4 г |
углеводы
38.3 г |
| Порции | |||
| ккал 112.2 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 6 г |
углеводы 3.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Сырная корзинка с салатом»:
-
Нарезанный укроп смешиваем с тертым твердым сыром
-
На сильно разогретую сковородку (без жира) выкладываем сыр с укропом в форме небольшого блинчика. Обжариваем до момента, когда края блинчика приобретут золотистый цвет.
Отставляем сковородку на 1 минутку дo возможности приподнять лепешечку на лопатку. -
Еще горячий блинчик переворачиваем на перевернутый стакан и легонько обжимаем края, придавая форму корзинки.
-
После остывания снимаем корзинки и готовим их к наполнению любым Вашим любимым салатом.
Я наполнила салатом из свежих овощей, вареных яиц, домашнего творога и заправила сметанкой. Можно и майонезом. Кому как нравится. -
Наполненные корзинки готовы к употреблению.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2009 года inci #
26 апреля 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2009 года тата55 #
+++++++++++++++++
26 апреля 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2009 года Ксаночка deleted #
26 апреля 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2009 года Osezno #
26 апреля 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: