Увидела в магазине вафельные листы и вспомнила начало 90 -х. В магазинах пустые прилавки, одни вафельные листы и яйца. Решила понoстальгировать, купила листы и приготовила вот такие "отбивные". Дети были в восторге и спрашивали, почему я раньше такую вкусноту не готовила.
- 26 апреля 2009, 23:58
- 29592
Ленивые "отбивные" в кляре
Ингредиенты для «Ленивые "отбивные" в кляре»:
- Корж (вафельные) — 4 шт
- Яйцо куриное (начинка 3 + кляр 3) — 6 шт
- Мясо (или фарш готовый, любой) — 400 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Молоко (кляр) — 100 мл
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (если захотите, добавьте в начинку)
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4328.2 ккал |
белки
119.7 г |
жиры
108.3 г |
углеводы
517.8 г |
Порции | |||
ккал 240.5 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 6 г |
углеводы 28.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 206.1 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 24.7 г |
Рецепт «Ленивые "отбивные" в кляре»:
-
Мясо измельчить
-
Лук тоже
-
С яйцами проделать такую же операцию
-
Все смешать и выложить тонким слоем на вафельный лист
-
Прикрыть вторым листом, нарезать нашу красоту на сегменты или произвольными кусочками.
Каждый кусочек обмакиваем с двух сторон во взбитые с молоком яйца и обжариваем на масле в сковороде на небольшом огне. -
Вот такие вкуснючие отбивные в кляре у нас получились.
ДЕШЕВО И СЕРДИТО.
Комментарии и отзывы
27 апреля 2009 года Папироска #
27 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года Пани_Иришка #
27 апреля 2009 года Пани_Иришка #
27 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года Пани_Иришка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: