Этот пирог рекомендую, главным образом, начинающим поварятам. Это - беспроигрышный вариант. Но и кулинарам со стажем этот рецептик не повредит. Понравится всем! Уверяю. Особенно, если нежданные гости оказались на пороге Вашего дома. Пока туда-сюда, поболтали, тут можно и пирог с чаем и кофе подать, с пылу-с жару. Поверьте мне, все останутся довольны.
svet32lanaПоваренок 5 уровня
- 27 апреля 2009, 0:07
- 69508
Пирог "Раз-два и готово!"
Ингредиенты для «Пирог "Раз-два и готово!"»:
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Сахар — 400 г
- Вода минеральная (газированная) — 200 мл
- Масло растительное — 200 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Фрукты (сливы, яблоки или абрикосы) — 1 кг
- Сахарная пудра — 200 г
- Лимон (свежевыдавленный сок) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6287.3 ккал |
белки
84.5 г |
жиры
191.2 г |
углеводы
1075.7 г |
| Порции | |||
| ккал 419.2 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 71.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 320.8 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 54.9 г |
Рецепт «Пирог "Раз-два и готово!"»:
-
Я указала примерный объем продуктов, потому что ингредиенты для этого пирога измеряются в оригинале кофейной чашкой.
-
Это объём этой чашки
-
Фрукты вымыть, удалить косточку, если таковая имеется, если яблоки - удалить сердцевину, порезать ломтиками.
-
Все остальные продукты взбить венчиком до однородной массы
-
Это количество теста рассчитано на целый противень.
Можно делать и в форме. Форму смазать маслом, лист выстелить пергаментной бумагой. У меня форма со стеклянным дном. -
Вылить большую часть теста в форму или на лист. Сверху выложить фрукты.
-
Оставшееся тесто аккуратно вылить сверху на фрукты.
-
Выпекать в заранее разогретой до 180*С духовке в течение 50-55 минут. Если духовка очень сильно печёт, лучше уменьшить температуру.
-
Сахарную пудру смешать с соком одного лимона. Остывший пирог обильно смазать этой намазкой.
-
Теста у меня оказалось для одной разъёмной формы многовато. Поэтому я сделала один со сливами, другой с яблоками. Вот что у меня получилось.
-
Это - с яблоками. В разрезе не удалось сфотографировать. Утром целиком утащила на работу. Мои коллеги были в восторге.
-
Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2009 года ta_samaya #
27 апреля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года Effi #
27 апреля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: