Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

lyalyafaПоваренок 4 уровня

28 апреля 2009, 22:42
76539

Ода окрошке

Наступили первые теплые дни! Хочу открыть сезон холодных супов! Ода первой окрошке Чeртик Из Коробочки (типа А. Радищев) О мая дар благословенный! Источник витамина Це! Огурчик свежести бесценной Я долго нюхал на крыльце. Щипал укропчик ранний с жаром – Зимой холодною недаром Ждал свет весны как в первый раз: Холодный пенящийся квас Хотел наполнить овощами, Устав, увы, обедать щами…

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Ингредиенты для «Ода окрошке»:

Лук зеленый (укроп) — 1 пуч.
Редис — 1 шт
Колбаса — 100 г
Яйцо куриное (вареное) — 6 шт
Огурец — 1 шт
Сметана — 250 г
Уксус (25%) — 3 ст. л.
Вода (ледяная)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1298.4 ккал	белки 62.8 г	жиры 106.1 г	углеводы 18.2 г
100 г блюда
ккал 141.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 11.5 г	углеводы 2 г

Рецепт «Ода окрошке»:

Лук, укроп нарезать и отправить в кастрюльку.
Режем редисочку.
Колбаску режем и тоже в кастрюльку.
Теперь яйца чистим, режем и в кастрюлю.
Настала очередь огурцов! Ой, мне уже сюда даже пахнет из кухни!
Добавляем сметану, все овощи и колбасу перемешиваем и солим, добавляем очень холодную воду.
Теперь настала очередь уксуса, 3 столовых ложки, хотя тут уже нужно на вкус, кто-то любит побольше, кто-то поменьше!
На пару часиков в холодильник и подавать к горячей картошке!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: обед ужин первое

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24729/]Ода окрошке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24729/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/14/1475/147596.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка
Наступили первые теплые дни! Хочу открыть сезон холодных супов!

Ода первой окрошке

Чeртик Из Коробочки
 (типа А. Радищев)

О мая дар благословенный!
Источник витамина Це!
Огурчик свежести бесценной
Я долго нюхал на крыльце. 
Щипал укропчик ранний с жаром –
Зимой холодною недаром
Ждал свет весны как в первый раз:
Холодный пенящийся квас
Хотел наполнить овощами, 
Устав, увы, обедать щами…

Ингредиенты: Лук зеленый, Редис, Колбаса, Яйцо куриное, Огурец, Сметана, Уксус, Вода.
Тэги: обед, ужин, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ода окрошке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1475/147596.jpg" alt="Рецепт: Ода окрошке" title="Рецепт: Ода окрошке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наступили первые теплые дни! Хочу открыть сезон холодных супов!

Ода первой окрошке

Чeртик Из Коробочки
 (типа А. Радищев)

О мая дар благословенный!
Источник витамина Це!
Огурчик свежести бесценной
Я долго нюхал на крыльце. 
Щипал укропчик ранний с жаром –
Зимой холодною недаром
Ждал свет весны как в первый раз:
Холодный пенящийся квас
Хотел наполнить овощами, 
Устав, увы, обедать щами…</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/49/">
          Окрошка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ода окрошке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/24729/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ода окрошке

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Окрошка

Ингредиенты для «Ода окрошке»:

Лук зеленый Редис Колбаса Яйцо куриное Огурец Сметана Уксус Вода

Тэги: обед, ужин, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

398

Окрошка по-кинешемски

135
398
9566

210

Суп "Послезастольный"

17
210
11601

163

Окрошка "Нежнейшая"

58
163
13798

148

Окрошка малокалорийная

106
148
97545

Окрошка ароматная с мясом

10
92
3218

Ода окрошке

54
85
72930

Окрошка на курином бульоне

14
76
1894

Окрошка на курином бульоне

33
73
61505

Моя окрошка

43
71
31476

Окрошка на минералке

13
63
96169

Окрошка на минералке

24
51
5077

Окрошка "Гости на пороге"

28
46
11936

Окрошка с креветками

40
43
14265

Окрошка семейная

7
40
10859

Окрошка на свекольном отваре

19
26
10665

Окрошка

1
25
11574

Окрошка на фруктовом настое

5
14
2135

Показать все варианты рецепта (17)

Попробуйте приготовить вместе

292

Хрустящие бочонки с сочной рыбой

56
292
6834

930

Салат с фасолью

26
930
22377

635

Сало солёное горячим способом

46
635
15786

Фотографии «Ода окрошке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 апреля 2009 года мисс #

вкусно! -*

29 апреля 2009 года tat70 #

Лялечка,классный холодный суп!!!++++++++

29 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

Спасибки, приходи в гости, угощу!

29 апреля 2009 года тата55 #

28 апреля 2009 года Пани_Иришка #

Окрошечка!!!!+++++++++++++++

28 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #

мм сразу захотелось окршечки)))

28 апреля 2009 года ЛЬВЕНОК #

Мы тоже окрошечку уважаем,только делаем ее с кефиром,майонезом и водой.А огурцы один трем на терке,другой мелко режем,так ароматней и на наш взгляд вкуснее

29 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

с майонезом еще не пробовала! спасибо за идею!

28 апреля 2009 года Taniaz deleted #

Наша семья тоже любит окрошку но делаем мы с сыровоткой.

28 апреля 2009 года Etulino #

Я только сегодня думала об окрошке! Аж слюнки потекли!

Только я никогда не пробовала окрошку на воде с уксусом и сметаной!

А по вкусу сильно отличается от окрошки с квасом?

29 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

нет, несильно, хотя не знаю, нужно сравнить будет.... я еще делаю с лимонной кислотой!

28 апреля 2009 года Lzaika45 #

Мммммммммммммммм!!!! 10 баллов!!!!!

29 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

спасибо!

28 апреля 2009 года Молодая хозяйка #

Окрошечка... вкуснятина, у нас в семье ее тоже очень любят, перепробывали массу вариантов и остановились на заправке сывороткой, или как вы - сметана с минеральной водой, только уксус не кладем! Попробуем добавить.

29 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

потом отчитайтесь!

29 апреля 2009 года Молодая хозяйка #

Договорились

28 апреля 2009 года Mikiutza #

класс!++++++++

28 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

спасибо!

28 апреля 2009 года guga #

А это отдельный отзыв за стихи...Жаль нельзя еще одну оценочку поставить..

28 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

спасибо! стихи-то не мои!

29 апреля 2009 года guga #

Это не столь важно,важно что в тему...

28 апреля 2009 года guga #

Я ее тоже в жару абажаю..

28 апреля 2009 года Konniia #

Жарким летом первая еда!!! +++++

28 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

а мы и весной вот похлебываем!

29 апреля 2009 года Konniia #

Когда появляется свежая зелень и молодые овощи...почему бы не похлебать

28 апреля 2009 года Lnastya #

Мне мама всегда на день рожденье окрошку делала, ВКУС ДЕТСТВА

28 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Ода окрошке

Ингредиенты для «Ода окрошке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ода окрошке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ода окрошке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Рубрикатор рецептов