Для тех, кто не очень строг в еде во время поста. За фото спасибо поваренку yuvl.
LesyaПоваренок 0 уровня
- 20 марта 2008, 5:13
- 25711
Макароны с овощами
Ингредиенты для «Макароны с овощами»:
- Лук репчатый (красный) — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец сладкий красный — 2 шт
- Помидор — 4 шт
- Кабачок — 2 шт
- Базилик — 1 пуч.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Оливки зеленые — 100 г
- Макаронные изделия / Макароны (в состав макарон не должны входить яйца) — 400 г
- Соль
- Пряности
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1705.7 ккал |
белки
48.3 г |
жиры
74.8 г |
углеводы
213.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.1 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Макароны с овощами»:
Лук и чеснок порубить.
Стручки сладкого перца вымыть, почистить, удалить семена и нарезать полосками.
Помидоры вымыть, почистить и разрезать на четвертинки.
Цуккини вымыть, почистить и нарезать кружками.
Базилик вымыть, отряхнуть от капель и оборвать листики.
Оливковое масло разогреть и быстро обвалять в нем репчатый лук и чеснок. Добавить сладкий перец, помидоры и цуккини и 2 минуты жарить на сильном огне. Затем добавить оливки и тушить овощи 10 минут на слабом огне.
Макароны отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать ей стечь.
Овощи посолить и поперчить, перемешать с макаронами и подать на стол, украсив листиками базилика.
Стручки сладкого перца вымыть, почистить, удалить семена и нарезать полосками.
Помидоры вымыть, почистить и разрезать на четвертинки.
Цуккини вымыть, почистить и нарезать кружками.
Базилик вымыть, отряхнуть от капель и оборвать листики.
Оливковое масло разогреть и быстро обвалять в нем репчатый лук и чеснок. Добавить сладкий перец, помидоры и цуккини и 2 минуты жарить на сильном огне. Затем добавить оливки и тушить овощи 10 минут на слабом огне.
Макароны отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать ей стечь.
Овощи посолить и поперчить, перемешать с макаронами и подать на стол, украсив листиками базилика.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2019 года oxanalieb #
13 мая 2019 года yuvl #
[+5]14 мая 2019 года wise1288 #
20 октября 2016 года yuvl #
3 декабря 2015 года Vetochka79 #
28 марта 2014 года Logida #
18 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
16 марта 2009 года нэтти #
24 мая 2008 года Summer-tlt #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: