В нашей семье это блюдо готовят лет 20, всегда получается ароматная и сочная курица в большом количестве соуса.
- 20 марта 2008, 9:15
- 9177
Курица в луковом соусе
Ингредиенты для «Курица в луковом соусе»:
- Курица — 1 шт
- Лук репчатый (вес лука должен быть примерно таким же как и вес курицы)
- Лист лавровый
- Перец черный (душистый)
- Соль
- Масло сливочное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1740 ккал |
белки
261 г |
жиры
55.5 г |
углеводы
48 г |
100 г блюда | |||
ккал 116 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Курица в луковом соусе»:
-
Это блюдо лучше готовить в казане или гусятнице.
Тушку курицы помыть и разрезать на порционные куски и обжарить до золотистости в небольшом количестве сливочного масла. -
Добавить порезанный полукольцами репчатый лук, лавровый лист, душистый перец и соль, перемешать, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и тушить мин. 40-45 (главное чтобы не подгорело).
Комментарии и отзывы
11 марта 2023 года Vetochka79 #
1 ноября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Готовила в мультиварке.
Большое спасибо.
3 апреля 2020 года ирпенчанка #
26 сентября 2019 года galina27 1967 #
26 сентября 2019 года Хлоркина #
24 сентября 2017 года fialkaXY #
25 июля 2017 года Аллочка-уралочка #
25 июля 2017 года Живага Елена #
8 октября 2011 года ynl1 #
25 апреля 2011 года Косой #
19 ноября 2009 года keesmun #
18 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
17 марта 2009 года Alefniunia #
6 ноября 2008 года Серж18 #
11 мая 2008 года olyka1974 #
11 мая 2008 года olyka1974 #
20 марта 2008 года чиполинка #
20 марта 2008 года Lacoste #
20 марта 2008 года Клио #
20 марта 2008 года каланит #
20 марта 2008 года anelli75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: