Некоторые части курицы в моем любимом сладком маринаде. Наверное рецепт понравится тем, кто любит пикантные, необычные вкусы у обычных продуктов. Обычно я делаю этот маринад банально: из меда и соевого соуса. Здесь же он немного претерпел изменения, к этим двум составляющим добавилось еще несколько ингредиентов.
ta_samayaПоваренок 3 уровня
- 29 апреля 2009, 22:57
- 40148
Запеченные куриные ножки с картофелем и брокколи
Ингредиенты для «Запеченные куриные ножки с картофелем и брокколи»:
- Голень куриная — 8 шт
- Картофель — 10 шт
- Брокколи (замороженная) — 100 г
- Лук репчатый ((я брала сладкий, фиолетовый)) — 1 шт
- Соль (перец, специи по вкусу)
- Соевый соус — 0,5 стак.
- Мед — 2 ст. л.
- Горчица (по вкусу)
- Масло растительное
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (смесь (укроп, лук, петрушка))
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4460.3 ккал |
белки
374.2 г |
жиры
178 г |
углеводы
342.2 г |
| Порции | |||
| ккал 743.4 ккал |
белки 62.4 г |
жиры 29.7 г |
углеводы 57 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.8 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Запеченные куриные ножки с картофелем и брокколи»:
-
На противень, смазанный растительным маслом, раскладываем нарезанную кружками картошку. Солим ее.
-
На картошку раскладываем нарезанный кольцами лук, а сверху снова кладем картофель. Снова солим.
-
Кладем сверху пучки брокколи. Можно прямо из морозилки.
-
Промаринованные куриные ножки в смеси соевого соуса, меда, горчицы, давленного чеснока и масла, раскладываем сверху. Равномерно заливаем маринадом.
-
Посыпаем сверху мелко рубленной зеленью.
-
Ставим в духовку, разогретую до 230-250 градусов. Минут черз 25 вынимаем.
-
Ножки переворачиваем другой стороной и тоже посыпаем зеленью.
-
Минут через 20-25 еда готова :)
-
Можно раскладывать по тарелкам и есть.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2009 года janzen1957 #
29 апреля 2009 года wowan5 #
29 апреля 2009 года Некотян #
29 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года Некотян #
29 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года Некотян #
29 апреля 2009 года Lzaika45 #
29 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года timoxa #
29 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года Konniia #
29 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: