Вкусный, нежный творожный тортик, и готовить несложно. Источник "Домашняя выпечка израильского лакомки" и kisska-Вика - большое спасибо за рецепт.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 30 апреля 2009, 17:26
- 16727
Творожный торт "Тающий во рту"
Ингредиенты для «Творожный торт "Тающий во рту"»:
- Творог (9% 500 г, 5% 250 г) — 750 г
- Сметана — 200 г
- Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
- Пудинг ванильный — 80 г
- Яйцо куриное (разделённыe на белки и желтки) — 5 шт
- Сахар — 3/4 стак.
- Сливки (для покрытия) — 250 мл
- Сахарная пудра (для покрытия) — 1/2 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6445.5 ккал |
белки
186 г |
жиры
171.4 г |
углеводы
1047.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.8 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 40.9 г |
Рецепт «Творожный торт "Тающий во рту"»:
-
Перемешать творог со сметаной,
-
Всыпать крахмал и пудинг. Взбить 3-4 мин.
-
Пудинг вишневый
-
Добавить желтки и опять хорошо взбить.
-
Белки взбить на большой скорости, постепенно всыпая сахар,
-
До образования устойчивой пены.
-
Ввести в творожную массу половину количества белковой пены, перемешать,
-
Ввести вторую половину и вымешивать (ложкой) до тех пор, пока не образуется однородная массa.
-
Выложить массу в смазанную форму и выпекать 50 мин. Духовка 180*С.
Выключить духовку и оставить в ней торт минимум на час. -
Взбиваем сливки с пудрой и смазываем поверхность охлаждённого торта.
По рецепту: cверху полить шоколадным сиропом, украсить вишенками и измельчённым миндалем.
Обсыпала шоколадными стружками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2009 года Татуша #
30 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года Пани_Иришка #
30 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года Катиша #
Очень классный,такой лёгенький и вкусненький!!!Вам безусловно лишь плюсики!!!
30 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо Катюша,и можно перейдем на ты?!
1 мая 2009 года Катиша #
30 апреля 2009 года irmarta #
30 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года oliva7777 #
30 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года lovegermany #
30 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Буду ждать.
30 апреля 2009 года Konniia #
Спасибо, дорогая, раздразнила!!! ++++++++++
30 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года anjetschka #
30 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)
1 мая 2009 года anjetschka #
30 апреля 2009 года КолючкА #
30 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года Водолейка #
Вот это мы все после твоей вкусноты, лежим и муркаем от счастья.
30 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо Танюша за теплые слова,чудную котяру.
30 апреля 2009 года kirol #
30 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Лара,может мне выслать,серьезно.
Спасибо тебе,Ларочка!
1 мая 2009 года kirol #
1 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)
1 мая 2009 года kirol #
30 апреля 2009 года Maria B #
30 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: