Супчик для стройнеющих, приятный и легкий - подходит для углеводного дня при раздельном питании.
- 30 апреля 2009, 17:35
- 17722
Морковный суп-пюре

Ингредиенты для «Морковный суп-пюре»:
- Морковь (средних размеров) — 3 шт
- Помидор — 2 шт
- Картофель — 1 шт
- Бульон (из овощного кубика) — 400 мл
- Рис (отварной, чуть больше) — 1/2 стак.
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Специи (соль, перец - по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1107.2 ккал |
белки
55.8 г |
жиры
15.4 г |
углеводы
187 г |
Порции | |||
ккал 553.6 ккал |
белки 27.9 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 93.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 89.3 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Морковный суп-пюре»:
-
Рис отвариваем заранее.
Морковь, помидоры и картошку мелко режем, -
Обжариваем 3 минуты морковь и картошку,
добавляем помидоры, перемешать,
через пару минут залить горячим бульоном, довести до кипения и варить под крышкой на МАЛЕНЬКОМ ОГНЕ минут 15-20.
Вынуть из кастрюли 2-3 ст. л. овощей, оставшееся содержимое кастрюли пюрировать (я это делаю прямо в кастрюле, погружным блендером).
Посолить и поперчить по вкусу, положить в суп рис и отложенные овощи. -
При подаче добавить зелень. А можно и сметаны...
Комментарии и отзывы
1 мая 2009 года sana swiss #
2 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо!
30 апреля 2009 года logika #
2 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
30 апреля 2009 года Ялорис #
2 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
30 апреля 2009 года irusja #
2 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
30 апреля 2009 года tanysshkin #
2 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
30 апреля 2009 года Мама Оля #
2 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: