Свалилось на меня счастье в виде 2 килограмм апельсинов (и ни одного Чебурашки :-)), пришлось поломать голову, куда бы их пристроить.. Вот такой несложный, но эффектный десерт получился! Невозможно устоять!
Фрося ПедалькинаПоваренок 6 уровня
- 30 апреля 2009, 18:25
- 58250
Апельсиновый десерт "Искушение"
Ингредиенты для «Апельсиновый десерт "Искушение"»:
- Апельсин (среднего размера) — 2 шт
- Творог — 150-200 г
- Сливки (лучше жирные) — 200 мл
- Сахар — 3/4 стак.
- Крахмал — 1,5 ст. л.
- Вода — 1 стак.
- Шоколад молочный / Шоколад (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3774.2 ккал |
белки
35.4 г |
жиры
70 г |
углеводы
752.7 г |
| Порции | |||
| ккал 943.6 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 188.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.7 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 44 г |
Рецепт «Апельсиновый десерт "Искушение"»:
-
Продукты.
-
Апельсины моем, обдаем кипятком, чтобы цедра не горчила.
-
Взбиваем сливки до "пиков", добавляем творог, 1/4 стакана сахара, еще раз взбиваем.
Сливки лучше брать 33%, но у меня таких не оказалось. -
Я делала десерт с цукатами, поэтому измельчила апельсины с кожурой в блендере с 1/2 стак. сахара.
Если не с цукатами - натираем цедру апельсина на терке, измельчаем мякоть в блендере с сахаром.
Не забываем вытащить косточки. -
В кастрюле смешиваем стакан воды с 1,5 ст. л. крахмала, добавляем апельсиновую смесь. Варим несколько минут до загустения на медленном огне. Остужаем.
-
В бокалы выкладываем слоями творожную смесь, чередуя с апельсиновой.
Чтобы было красиво, апельсиновую лучше наливать поближе к стенкам бокала.
Сверху украшаем тертым шоколадом. -
Отличный десерт для любого праздника!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2009 года Pachita #
14 мая 2009 года Frau Dod #
12 мая 2009 года Фуфа #
11 мая 2009 года elenita # (модератор)
8 мая 2009 года alyona111 #
8 мая 2009 года conchi #
7 мая 2009 года tanu6kin21 #
7 мая 2009 года Фотина #
7 мая 2009 года кок юля #
7 мая 2009 года Lena26 #
7 мая 2009 года vita7474 #
7 мая 2009 года Marusja78 #
7 мая 2009 года Silverina1 #
7 мая 2009 года Ал-нушка-Солнышко #
7 мая 2009 года Долька2 #
7 мая 2009 года iryna_yaroshenko #
3 мая 2009 года Mikiutza #
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
3 мая 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
3 мая 2009 года ШЕЛЛ #
3 мая 2009 года tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: