Салатик на оригинальность не претендует, но очень вкусный. Hаверное, что-то подобное на сайте есть, так что заранее прошу меня простить. A вообще, это любимый салат моей мамы, попросила сделать к завтрашнему празднику. Hе знаю, откуда пошло такое название, но догадка только одна: обычно этот салат со стола исчезает первым.
EGIKПоваренок 4 уровня
- 30 апреля 2009, 21:37
- 65692
Салат "Фаворит"
Ингредиенты для «Салат "Фаворит"»:
- Картофель — 3 шт
- Огурец — 2 шт
- Ветчина — 200 г
- Филе куриное (отварное) — 200 г
- Язык говяжий (отварной) — 200 г
- Шампиньоны (или 400 гр свежих) — 1 бан.
- Майонез — 1 пач.
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2856.8 ккал |
белки
130.9 г |
жиры
211.4 г |
углеводы
107.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.4 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Салат "Фаворит"»:
-
Вот это все, что нам понадобится.
к сожалению, у нас не было языка (а по рецепту он положен), к несчастью оказалось перед праздником за язык хотят очень-очень дорого. так что у меня без него, но рассказывать буду с ним. -
Пока варится картофель, мы мелкой соломкой нарезаем оварное куриное филе и выдавливаем на него один зубчик чеснока.
перемешиваем и отставляем, чтобы друг с другом подружились -
Обжариваем шампиньоны (без лука), немного масла, соль и перец по вкусу.
ставим oстывать. -
Трем на мелкой терке картофель и выкладываем его слоем в мисочку,
-
Промазывая очень тонким слоем майонеза
-
Главная фишка салата - нарезать все очень тонкой соломкой.
режем огурчики, складываем их на картофель и совсем тонко смазываем майонезом.
и получается вот что: огурцы за время настойки салата дадут сок, -
И лежащий под ними картофель не будет таким сухим.
-
На огурчики кладем курочку и мажем майонезом по вкусу.
следующим слоем должен идти отварной язык с чесноком (но поскольку я без него, то переходим дальше)
на курочку кладем ветчину, нарезанную тонкой соломкой, и тоже поливаем майонезиком -
Грибочки
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2009 года Яркая #
1 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года oxana1840 #
30 апреля 2009 года EGIK # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: