Вы думаете, у Егора в руках грибы? Вы ошиблись! Это вкуснейшее и нежнейшее печенье. Мы испекли его на конкурс "Silver Line на радость детям" и для того, чтобы и вы могли порадовать этим печеньем своих деток. Угощайтесь!!!
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 1 мая 2009, 11:47
- 21990
Печенье "Шампиньоны"
Ингредиенты для «Печенье "Шампиньоны"»:
- Крахмал кукурузный — 4 стак.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахарная пудра — 1 стак.
- Масло сливочное — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Сода — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6159.7 ккал |
белки
32.3 г |
жиры
228.6 г |
углеводы
1003.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 400 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 65.2 г |
Рецепт «Печенье "Шампиньоны"»:
-
Масло, сахарную пудру и яйца взбить миксером.
Затем добавляем все остальные ингредиенты, кроме какао, и тщательно всё перемешиваем.
У нас получается вот такое тесто. -
Берём любую стеклянную бутылку, она должна быть совершенно сухой.
-
В блюдце насыпаем какао.
-
Берём бутылку и горлышком опускаем в какао. Получается вот так.
-
Теперь из теста (оно мягкое и податливое, как пластилин) скатываем ровненькие шарики размером с грецкий орех.
-
Шарик из теста прикладываем к горлышку бутылки и слегка давим на тесто.
-
Один раз очень легко, не сдавливая, прокручиваем тесто вокруг горлышка, вынимаем, у нас сформировался вот такой чудесный грибок.
-
Повторяем описанные действия, не забывая обмакивать горлышко бутылки каждый раз в какао, до использования всего теста.
Тем временем разогреваем духовку до 180*С.
Противень выстилаем бумагой для выпечки и укладываем на него "грибки", по мере их формирования, на некотором расстоянии друг от друга. -
Противень ставим в духовку и выпекаем не более 15 минут.
Внимание! Пекутся очень быстро, поэтому лучше следить за этим процессом внимательно!
Вот такие грибки получаются! -
А это мой помощник сын Егор наслаждается результатами своего труда!
Если нет кукурузного крахмала, то можно это печенье приготовить наоборот: 3 стакана муки и 0,5 стакана крахмала картофельного. Получается тоже вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 ноября 2017 года lana lisek #
6 ноября 2017 года lana lisek #
18 августа 2016 года GlowWormy #
Делала по второму рецепту. Единственный минус - чувствую соду( Но это исправимо, если вместо соды взять разрыхлитель
Поскольку собираюсь делать еще (потому что вкусно), Хотелось бы исправить ситуацию с формой. Вопрос, как? 1. Меньше масла; 2. Больше муки; 3. Уменьшить порции
Спасибо
4 марта 2015 года caramel77 #
25 января 2015 года filly #
16 июня 2011 года Nadina-kd #
25 мая 2011 года елена ник 1 #
11 апреля 2011 года Valeria27 #
Получились красивыми,делала по второму рецепту,правда соду забыла положить,но от этого грибочки не пострадали.
11 апреля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
13 февраля 2011 года Darya87 #
13 февраля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
22 октября 2010 года Кенга-а #
22 октября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
12 мая 2010 года Барси #
13 мая 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
1 марта 2010 года ksenika #
1 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации
1 марта 2010 года ksenika #
1 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
21 октября 2009 года v-koenig #
21 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
5 октября 2009 года Натали Чайка #
6 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
10 июля 2009 года nata-198387 #
11 июля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
27 июня 2009 года nata-198387 #
10 июля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
21 июня 2009 года nata-198387 #
22 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
25 мая 2009 года Robbin #
25 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимационные картинки
6 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
6 мая 2009 года ika7 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: