Это блюдо увидела в нете, внесла свои небольшие изменения. В результате вот что у меня получилось.
- 4 мая 2009, 0:40
- 26160
Картофельные роллы
![Рецепт: Картофельные роллы Рецепт: Картофельные роллы](https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1504/150429.jpg)
Ингредиенты для «Картофельные роллы»:
- Картофель
- Лук репчатый
- Морковь
- Масло растительное (для жарки)
- Сосиска
- Корж (вафельный)
- Яйцо куриное (для второго варианта)
- Молоко (для картофельного пюре)
- Масло сливочное (для картофельного пюре)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Картофельные роллы»:
-
[b]Первый вариант.[/b]
Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. В сковороду налить растительное масло, выложить морковь и лук. Обжарить. -
Сосиски отварить.
-
Картофель очистить и отварить. Добавить кусочек сливочного масла. Помять. Добавить пережаренные овощи. Добавить молоко. Ещё помять.
Если кому-то не нравится в картофеле обжаренные овощи, то вместо них можно просто добавить мелко нарезанный укроп.
-
Далее необходимо сразу же горячий картофель выложить на вафельный лист. На картофель выложить сосиски и завернуть рулетиком.
-
Рулеты разрезать на небольшие кусочки.
-
Картофельные роллы готовы, можно подавать на стол. Конечно хорошо было бы украсить их зеленью, но у меня она как раз закончилась. Сверху можно смазать горчицей или хреном - это уже для тех, кто любит поострее.
-
[b]Второй вариант.[/b]
Можно такие рулетики готовить без сосисок, тогда слой с картошкой сделать потолще. После того, как рулетики порезали на кусочки. Нужно взбить яйцо, обмакнуть каждый кусочек в яйце и обжарить. Получается тоже очень вкусно, мои едоки этот вариант даже больше оценили, чем первый.
Комментарии и отзывы
4 мая 2009 года Oleska2112 #
4 мая 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
4 мая 2009 года Bandikot #
4 мая 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
4 мая 2009 года Олесё #
4 мая 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
4 мая 2009 года inna_2107 #
4 мая 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
4 мая 2009 года зайка13 #
4 мая 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
4 мая 2009 года Effi #
4 мая 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
4 мая 2009 года Cюз-нн- deleted #
4 мая 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
4 мая 2009 года Kapelkappa #
4 мая 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
4 мая 2009 года мисс #
4 мая 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
4 мая 2009 года ELMIRA-5 #
4 мая 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
4 мая 2009 года Тсаис #
4 мая 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
4 мая 2009 года Genius #
4 мая 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: