Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины

sana swissПоваренок 7 уровня

4 мая 2009, 20:38
14861

Кекс с ветчиной и оливками

В Швейцарии несладкие кексы подаются в качестве аперитива, перед едой. Они очень вкусные и воздушные! Их можно кушать с салатами, давать детям в школу и также брать с собой в дорогу.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Кухня: Швейцарская

Ингредиенты для «Кекс с ветчиной и оливками»:

Ветчина (или грудинка) — 200 г
Оливки зеленые (черные, зеленые, без косточек) — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Яйцо куриное — 4 шт
Специи (соль, перец)
Горчица — 1 ст. л.
Молоко (или сливки) — 100 г
Масло сливочное (или растительное, для смазывания) — 1-2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2043.4 ккал	белки 84.4 г	жиры 94.8 г	углеводы 215.8 г
Порции
ккал 408.7 ккал	белки 16.9 г	жиры 19 г	углеводы 43.2 г
100 г блюда
ккал 232.2 ккал	белки 9.6 г	жиры 10.8 г	углеводы 24.5 г

Рецепт «Кекс с ветчиной и оливками»:

Продукты...
...
Муку перемешать с сухими дрожжами.
Яйца взбить, добавить соль, перец, горчицу, молоко, масло растительное, сахар, взбить все вместе.
Хорошо перемешать с мукой.
В тесто добавить ветчину и оливки, нарезанные кусочками.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом и запекать в духовке, разогретой до 210°C около 15 мин., затем уменьшить до 180°C и запекать 30 мин.
Остудить, перед тем, как вынимать из формочки.
...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска аперитив выпечка

Вкусы: мясной оливковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25081/]Кекс с ветчиной и оливками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25081/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/15/1509/150911.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины
В Швейцарии несладкие кексы подаются в качестве аперитива, перед едой. Они очень вкусные и воздушные! Их можно кушать с салатами, давать детям в школу и также брать с собой в дорогу.

Ингредиенты: Ветчина, Оливки зеленые, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Специи, Горчица, Молоко, Масло сливочное, Сахар, Масло растительное.
Тэги: закуска, аперитив, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с ветчиной и оливками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1509/150911.jpg" alt="Рецепт: Кекс с ветчиной и оливками" title="Рецепт: Кекс с ветчиной и оливками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В Швейцарии несладкие кексы подаются в качестве аперитива, перед едой. Они очень вкусные и воздушные! Их можно кушать с салатами, давать детям в школу и также брать с собой в дорогу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/307/">
          Закусочные кексы, маффины
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с ветчиной и оливками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3772/">аперитив</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25081/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с ветчиной и оливками

Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Кекс с ветчиной и оливками»:

Ветчина Оливки зеленые Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное Специи Горчица Молоко Масло сливочное Сахар Масло растительное

Тэги: закуска, аперитив, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

7580

Фотографии «Кекс с ветчиной и оливками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

6 мая 2009 года Lanalegr #

Оксанка,спасибо за рецепт!!!

Так захотелось сновав Швейцарию....
с победой!!!!

6 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Cпасибо за оценку! А Вы были здесь? Давно?

7 мая 2009 года Lanalegr #

Была в 2007.Приехала домой на время, но из-за болезни мужа сижу в Литве уже 2 года.А так тянет вернуться , и там все ждут...Но увы..Придется пока сидеть здесь

8 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Даст Бог, еще приедите! У нас с 2007 почти ничего не поменялось...хотя кризис тоже зацепил, как и везде...

6 мая 2009 года Тсаис #

Интересненько, попробую приготовить!

++++++++++++

6 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!!!

6 мая 2009 года Osezno #

Прикольно!!!

6 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

5 мая 2009 года Bandikot #

Отличный рецепт

6 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!!!

5 мая 2009 года maxiki #

Да, Оксан, поздравляю с ПОБЕДОЙ!!!

5 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!

5 мая 2009 года maxiki #

Восхитительные кексики!+++

5 мая 2009 года Alana #

интересненько!!!!!!!

5 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

5 мая 2009 года Kapelkappa #

Супер!!!А можно и маленькие маффинчики сделать...
и доче в школу...оч.вкусный кексик,отличная идея++++++++

5 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Обязательно! И маффинчики тоже делаю несладкие, даже рецепт собиралась выложить - там тесто немного по-другому делается...

5 мая 2009 года Kapelkappa #

Жду с нетерпением рецепт маффинчиков)))

6 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Буду стараться в обозримом будущем...

5 мая 2009 года наташа лучко #

я о таком и не знала

! спасибо что просветили

5 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!!!

5 мая 2009 года инфинити #

это просто кекс - пирог какой-то, надо попробовать обязательно, спасибо за идею

5 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!!!

5 мая 2009 года esha #

КАКОЙ СУПЕРКЕКС!

5 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

5 мая 2009 года JuliaJil #

Ксюшенька! Как обалденно по-новому!
http://smajliki.ru/smilie-168726951.html][/url]

5 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка!!!

5 мая 2009 года Татуша #

Обалденный, вкусный и простой рецепт!+++++++++

5 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

5 мая 2009 года Sweet_Bottom deleted #

Интересный рецепт!

5 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!!!

5 мая 2009 года АнгелЛина #

Очень оригинальный рецепт

Но у меня вопрос: такому тесту не нужно время для подъема, ведь оно с дрожжами?

5 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Дрожжи я беру сухие и нет, не оставляла для подъема, делаю и сладкие и несладкие кексы - они получаются все равно здобные...

5 мая 2009 года Eleno #

Как аппетитно +++! Очень интересный рецепт, обязательно попробую.

5 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо, пробуйте на здоровье!!!

25 июня 2009 года Eleno #

Сегодня попробовала, испекла, но увы он у меня не поднялся, хотя делала всё по рецепту... Наверно надо дрожжи развести в тёплом молоке.
Что посоветуете, чтоб в следующий раз получился, такой же " пышный" как у вас.

26 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

А дрожжи какие использовали? Сухие? У меня на 1-м фото обычные сухие дрожжи. Иногда использую разрыхлитель (химические дрожжи)- всегда поднимается, и сладкие и соленые кексы. В молоке не замачиваю. Напишите, пожалуйста, какие дрожжи использовали?

28 июня 2009 года Eleno #

Да, дрожжи сухие быстродействующие, активные 10грамм. НА пакетике в способе применения сказано, что нужно развести в тёплой воде и поставьте в тёплое место для поднятия.

28 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Вот в чем дело! У меня на пакетике напысано -"просто в применении, не требует дополнительного времени для поднятия". Я поэтому сейчас во всех новых рецептах пишу:"смотрите инструкцию, особенно дрожжи и желатин", сейчас их столько разных видов, и в каждом свой способ применения...

5 мая 2009 года мисс #

забрала+++++++++++++++

5 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Светик, на здоровье!

5 мая 2009 года Lill #

На моей памяти, это первый не сладкий кескс!!!! Забираю!!! Это по моей душеньке

+++++++

5 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Я когда сюда только приехала, мне тоже были удивительны многие блюда! У них очень много несладкой выпечки! Но мне очень нравится, т.к. я не большой любитель сладостей... Спасибо, Юлечка, за отзыв!!!

5 мая 2009 года Alefniunia #

Оксана,очень необычно,но вкусно.++++++++

5 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо огромное за высокую оценку моего "творчества"!!!!

5 мая 2009 года Effi #

А я попробую сделать в порционных формочках! Спасибо за рецепт!

5 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Отличная идея! Спасибо за коммент!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с ветчиной и оливками

Ингредиенты для «Кекс с ветчиной и оливками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с ветчиной и оливками»:

Похожие рецепты

Кексы к завтраку из молодой капусты

Кексы с ветчиной и тыквой

Закусочные кексы с ветчиной

Сырные маффины

Овощной кекс

Кексы с печеночным паштетом

Закусочные маффины "Дамский каприз"

Сырные маффины с яйцом

Сырные кексы с семечками

Попробуйте приготовить вместе

Крестьянский суп "Затируха"

Салат "Ирина" с курицей

Жареный рис по-китайски

Фотографии «Кекс с ветчиной и оливками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!