Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша

Tanya-O-511Поваренок 5 уровня

4 мая 2009, 23:29
7340

Котлеты с сюрпризом

СЮРПРИЗ-заходите!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлеты с сюрпризом»:

Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый (порезать мелко) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Яйцо куриное — 1 шт
Батон (небольшой кусочек)
Мука пшеничная / Мука
Масло растительное (для жарки)
Сыр твердый — 100 г
Зелень (петрушка, укроп - по вкусу)
Масло сливочное (небольшой кусочек)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1997.9 ккал	белки 62.2 г	жиры 25.1 г	углеводы 222.6 г
100 г блюда
ккал 165.1 ккал	белки 5.1 г	жиры 2.1 г	углеводы 18.4 г

Рецепт «Котлеты с сюрпризом»:

В котлетный фарш добавить мелко нарезанный лук, яйцо, кусочек батона (размочить в воде), соль, перец по вкусу. Хорошо перемешать.
Твердый сыр натереть на крупной терке, добавить мелко рубленную зелень петрушки и укропа. Перемешать.
Из фарша сделать лепешку, положить на нее сырную начинку.
Сформировать котлетки.
Обвалять в муке. Жарить на сковороде в растительном масле до готовности. Потом сложить котлетки в кастрюлю, добавить немного воды, кусочек сливочного масла и тушить на очень медленном огне 5 минут.
Получаются вот такие обычные котлетки с сюрпризом. Вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество

Теги: обед второе

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25090/]Котлеты с сюрпризом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25090/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/15/1510/151018.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша
СЮРПРИЗ-заходите!

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Батон, Мука пшеничная, Масло растительное, Сыр твердый, Зелень, Масло сливочное.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты с сюрпризом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1510/151018.jpg" alt="Рецепт: Котлеты с сюрпризом" title="Рецепт: Котлеты с сюрпризом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">СЮРПРИЗ-заходите!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты с сюрпризом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25090/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты с сюрпризом

СЮРПРИЗ-заходите!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлеты с сюрпризом»:

Фарш мясной Лук репчатый Соль Перец черный Яйцо куриное Батон Мука пшеничная Масло растительное Сыр твердый Зелень Масло сливочное

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

291

Салат из кальмара, грибов и оливок

125
291
16635

675

Анчоусы из кильки

108
675
11962

442

Заливной десерт "Торт из мороженого"

163
442
23888

Фотографии «Котлеты с сюрпризом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы