Рецепт взят с кулинар. ру, автор bart :) единственное изменение, которое я внесла, это замена чeрной смородины на бруснику:) пирог получился очень мягким, нежным и воздушным. и форму для выпекания лучше брать маленького диаметра, тогда пирог будет выше и выглядеть эффектней, у меня форма была очень большая, поэтому пирог получился не особо большим.
- 7 мая 2009, 0:24
- 13142
Быстрый пирог с творгом и брусникой
Ингредиенты для «Быстрый пирог с творгом и брусникой»:
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 200 г
- Масло сливочное (для теста) — 100 г
- Сахар (для теста) — 100 г
- Разрыхлитель теста (для теста) — 1 ч. л.
- Творог (для начинки, лучше нежирный) — 200 г
- Сахар (для наичинки) — 100 г
- Яйцо куриное (для начинки) — 2 шт
- Ванилин (для начинки) — 0,5 ч. л.
- Брусника (у меня была замороженная) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2620.8 ккал |
белки
69.1 г |
жиры
100.6 г |
углеводы
361.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 312 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 12 г |
углеводы 43 г |
Рецепт «Быстрый пирог с творгом и брусникой»:
Взбить миксером сахарный песок с яйцами, добавить творог и ванилин. Взбивать до получения однородной массы.
В разъемную форму выложить половину теста. Сверху вылить начинку и посыпать оставшимся тестом. Сверху выложить ягоды. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
Комментарии и отзывы
7 мая 2009 года janzen1957 #
7 мая 2009 года Ксюшкин # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: