Этот салат уже делаю давно. Рецептом со мной поделилась моя кумася. Делаю его довольно часто - почти на каждый званый ужин. Особенно должен понравиться женщинам! В этот раз я делала его из собственноручно приготовленных маринованных грибочков по рецепту из Поварeнка.
JuliaJilПоваренок 5 уровня
- 7 мая 2009, 22:22
- 39968
Салат с корейской морковкой "От кумы"
Ингредиенты для «Салат с корейской морковкой "От кумы"»:
- Филе куриное (отварное, полугрудка крупная) — 1 шт
- Шампиньоны (маринованные) — 200-250 г
- Морковь (по-корейски) — 300 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сыр твердый — 250 г
- Майонез — 300 мл
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3061.6 ккал |
белки
158.6 г |
жиры
247.8 г |
углеводы
40.6 г |
| Порции | |||
| ккал 382.7 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 31 г |
углеводы 5.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Салат с корейской морковкой "От кумы"»:
-
А вот и наши ингредиенты: сыр трём на крупной тёрке;
яйца очищаем и тоже трём на крупной тёрке;
Филе режем на кубики (поменьше);
грибы режем дольками. -
Салат будем выкладывать слоями.
1 слой - половина нарезанного филе с майонезом (я смешиваю - так легче выравнивать по тарелке). -
2 слой - выкладываем нарезанные грибы.
-
3 слой - смешанная с майонезом морковка по-корейски.
-
4 слой - половина смешанных с майонезом яиц.
-
5 слой - тёртый сыр и немного смазываем майонезом.
-
6 слой - снова филе с майонезом.
7 слой - оставшееся тёртое яйцо с майонезом.
Украсила салат цветочком: лепестки из боковушек помидора (мякоть вычищаем), стебелёк из огурчика, листочки из кусочков маринованного огурца, серединка цветочка - кусочек отварной морковки и горошинка.
Желательно этот салатик кушать как можно быстрее, так он намного нежнее!!!
Bon Appetit!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 мая 2009 года Vkusnaya deleted #
7 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 мая 2009 года Сладкая радость #
7 мая 2009 года JuliaJil # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: