На Пасху делала фаршированные грибы, да вот никак не получалось выложить этот рецепт, подобный рецепт уже был, но это мой вариантик =)
MutnayaПоваренок 1 уровня
- 8 мая 2009, 2:04
- 22901
Фаршированные грибы и фаршированный картофель
Ингредиенты для «Фаршированные грибы и фаршированный картофель»:
- Грибы (крупные)
- Фарш мясной (любой)
- Лук репчатый — 3 шт
- Картофель
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
208.7 ккал |
белки
5.8 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
49.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Фаршированные грибы и фаршированный картофель»:
-
Грибы моем, отламываем аккуратно ножку
-
1 головку лука тушим,
ножки грибов, тушеный и свежий лук, мясо или фарш - все пропускаем через мясорубку, солим и добавляем любимые специи -
Шапочки грибов плотно фаршируем с горкой
(ложкой фарш расталкиваем по боковушкам, чтоб плотно заполнить, тогда грибочки не будут пустоватые) -
Укладываем на блюдо, чуть чуть наливаем водички, можно чуть подсолить и посыпать специями (будет очень вкусный бульончик) и в духовку на 15-20 мин.
-
Приятного аппетитика!!!
-
У меня фарша получилось много, я решила сделать еще и картошку, фаршированную этим фаршем
сырой картофель чистим, вырезаем серединку, чтоб получился стаканчик, заполняем дырочку фаршем, складываем в кастрюлю,
смешиваем сметану, кипяченую воду, соль, специи и заливаем картошку, чтоб чуть закрывала всю картошку, -
и готовим на среднем огне
-
Приятного аппетита!!!
Еще фаршика хватило на вот такой рецептик
https://www.povarenok.ru/recipes/show/23271/, с грибным фаршем тоже очень вкусно.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/23271/, с грибным фаршем тоже очень вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2009 года tat70 #
9 мая 2009 года Iulija #
8 мая 2009 года tanysshkin #
8 мая 2009 года Mutnaya # (автор рецепта)
8 мая 2009 года Молодая хозяйка #
8 мая 2009 года N-t-liY #
8 мая 2009 года N-sty #
8 мая 2009 года Tan4ik44 #
8 мая 2009 года Lill #
8 мая 2009 года mila87 #
8 мая 2009 года Osezno #
8 мая 2009 года Toriya #
8 мая 2009 года Cherry #
Спасибо за вариант фаршировки
8 мая 2009 года tatunja #
8 мая 2009 года timoxa #
8 мая 2009 года Пирандос deleted #
8 мая 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: