Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

LacosteПоваренок 7 уровня

8 мая 2009, 15:20
38384

Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни

Фаршированные баклажаны.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни»:

Баклажан (средний) — 2 шт
Чеснок (средний) — 1 зуб.
Говядина (мякоть) — 350 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Сыр сулугуни — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Белок яичный — 1 шт
Масло растительное
Сухари панировочные / Панировка
Соль
Перец черный

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1337.2 ккал	белки 96.8 г	жиры 73.4 г	углеводы 373.1 г
Порции
ккал 334.3 ккал	белки 24.2 г	жиры 18.4 г	углеводы 93.3 г
100 г блюда
ккал 99.1 ккал	белки 7.2 г	жиры 5.4 г	углеводы 27.6 г

Рецепт «Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни»:

Баклажаны разрезать вдоль на половинки. Зубчик чеснока нарезать пластинками. В баклажане сделать надрезы и в них вставить пластинки чеснока. Полить растительным маслом и поставить запекаться в духовку на 20-30 мин.
Из мяса сделать фарш (порубив ножом).
Добавить нарезанный помидор.
Нарезанный кубиками лук.
Нарезанный кубиками сыр.
Запеченный баклажан освободить от мякоти (при помощи ложки), оставив кожицу целой. Добавить мякоть к фаршу.
Влить взбитое яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
Начинить "лодочки" баклажан фаршем.
Взбить яичный белок, при помощи кисти смазать верх начинки. Посыпать панировочными сухарями и поставить запекаться в духовой шкаф на 40-50 минут (в зависимости от особенностей духовки).
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин горячее

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25312/]Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25312/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/54/70490_26833-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Фаршированные баклажаны.

Ингредиенты: Баклажан, Чеснок, Говядина, Лук репчатый, Помидор, Сыр сулугуни, Яйцо куриное, Белок яичный, Масло растительное, Сухари панировочные, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, второе, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/54/70490_26833-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни" title="Рецепт: Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фаршированные баклажаны.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25312/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни

Фаршированные баклажаны.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни»:

Баклажан Чеснок Говядина Лук репчатый Помидор Сыр сулугуни Яйцо куриное Белок яичный Масло растительное Сухари панировочные Соль Перец черный

Тэги: обед, второе, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

314

Салат "Новогодний колокольчик"

150
314
32017

912

Крекеры кунжутные «Закусончик»

111
912
22116

1285

Банановый крем-парфе

176
1285
49709

Фотографии «Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

17 мая 2009 года Ленок 1609 #

прям нямочки. спасибо . забрала

18 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье)

17 мая 2009 года Настюшка #

очень люблю баклажаны, надо попробовать!!!

18 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

17 мая 2009 года Антуанетта deleted #

Чудо баклажанчики!

17 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

17 мая 2009 года Любашечка #

Красиво!

17 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Благодарю)

17 мая 2009 года Tani95 #

Очень аппетитно!!!!

17 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Мерси)

17 мая 2009 года esha #

отдельно ++++++ за фарш "порубить ножом"

17 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

17 мая 2009 года cbnjhf deleted #

чудесный рецепт, нечто подобное пробовала в ресторане.... а теперь ресторан домой прийдёт.... только вот дождаться, когда на огороде баклажаны поспеют... Улётное блюдо... Вам куча+++++++++++++++++ Радуйте и дальше.... я скоро на кухне наверное не только готовить, но и жить начеу.... как говорится - жизнь стала интересней, жизнь стала веселей... Ещё раз спасибо за рецепт.

17 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье! Готовьте с удовольствием)

17 мая 2009 года Нежка #

Какой необычный рецепт. Забрала. А вам ++++++++

17 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо)

17 мая 2009 года лютик-мозгокрутик #

http://best-image.ucoz.ru/_ph/25/1/55450705.jpg
Ой как вкусно!!!! Спасибо за идею!

17 мая 2009 года лютик-мозгокрутик #

Удалено создателем комментария

17 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

↑Ответ для лютик-мозгокрутик

Благодарю)

14 мая 2009 года mila87 #

Ксю...синенькие вышли ну просто объедение!!!!!!!!!

14 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

14 мая 2009 года Lora25 #

Очень вкусное блюдо!Спасибо за рецепт, у нас все обожают баклажаны.+++

14 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье)

14 мая 2009 года шиншилла #

Это Вам от меня большое спасибо - теперь кухня не рутина, а удовольствие. Удачи Вам, и радуйте нас и дальше, очень жду новых Ваших рецептов. Наташа

14 мая 2009 года шиншилла #

14 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Наташа, приятно познакомиться) Я - Ксения)

14 мая 2009 года шиншилла #

очень вкусный рецепт, изумительный, как и все Ваши рецепты Вам много-много ++++++++++++++++++++++

14 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Большое Вам мерси)

11 мая 2009 года татра #

Ксюша,отличный вариант!Фото замечательные!

11 мая 2009 года Mikiutza #

Вот это вкуснятина!!!

11 мая 2009 года tat70 #

Ксюша,божественно!!!+++++++++++

11 мая 2009 года Лейла #

у меня нет слов,одни эмоции.++++++++++

10 мая 2009 года Очарование #

Ксюшечка объедение!

10 мая 2009 года Бобося deleted #

Ксюша! Очень вкусно! Сразу слюнки потекли!

10 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибки)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни

Ингредиенты для «Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни»:

Похожие рецепты

Мини-запеканки в капустных листьях

Запеченный картофель с брокколи

Картофель, фаршированный "впрок"

Фаршированные баклажаны по-израильски

Картофельно-брынзовая запеканка от Сергея Калинина

Перцы фаршированные " Светофорчики"

Кабачки, фаршированные пшеном

Шампиньоны фаршированные

Фаршированные кабачки "Федорина радость"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодний колокольчик"

Крекеры кунжутные «Закусончик»

Банановый крем-парфе

Фотографии «Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!