Острая закуска ко всем мясным блюдам.. к салу, да и с картошечкой тоже неплохо...
wowan5Поваренок 7 уровня
- 9 мая 2009, 20:49
- 70702
Маринованный чеснок
Ингредиенты для «Маринованный чеснок»:
- Чеснок
- Перец красный жгучий (по вкусу)
- Соль — 1 ст. л.
- Уксусная эссенция — 0.5 ст. л.
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
119.6 ккал |
белки
1.3 г |
жиры
10.1 г |
углеводы
6.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.5 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Маринованный чеснок»:
Количество ингредиентов берeте в зависимости от того, сколько желаете приготовить. Для рассола берeм 1 литр воды, вскипятить с 1 столовой ложкой соли и добавить уксусную эссенцию 0. 5 ст. ложки. Чеснок очистить сложить в банку и залить горячим рассолом, закрыть и оставить для маринования на неделю. Через неделю слить рассол. Берeм красный жгучий перец или чили, всe по вкусу, кто как любит острое. Мелко порезать или провернуть через мясорубку вместе с семенами. Растительное масло раскалить на сковороде и добавить перец и прогреть около 1 минуты. Заливаем чеснок, чтобы всe покрыло. Если кому-то нравится покислее, то на вкус можно ещe добавить уксус. И оставляем ещe на неделю для лучшей пропитки. В итоге получаем острую пикантную закуску.
Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993
Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2009 года Lill #
11 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
10 мая 2009 года Татуша #
10 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
10 мая 2009 года мисс #
10 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
10 мая 2009 года sana swiss #
10 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
10 мая 2009 года sana swiss #
10 мая 2009 года Kapelkappa #
намного красивей,теперь когда урожай чеснока снимим,попробую
сама замариновать,по твоему рецепту
10 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
10 мая 2009 года Светул-чек #
10 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
9 мая 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
9 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
9 мая 2009 года Сладкая радость #
9 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
9 мая 2009 года Taniaz deleted #
9 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
9 мая 2009 года алена-д deleted #
9 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
9 мая 2009 года crybell #
9 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
9 мая 2009 года oliva7777 #
9 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
9 мая 2009 года Osezno #
9 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: