Для всех моих знакомых старшего возраста - вкус детства. Как ни странно, но когда сама попробовала, что-то навеяло такое, ностальгическое. Что насчeт самого вкуса - сладкий и очень нежный, т. к. бисквит будет с пропиткой - ещe и сочным.
Нюточ-каПоваренок 5 уровня
- 10 мая 2009, 17:04
- 17037
Торт «Подарочный»
Ингредиенты для «Торт «Подарочный»»:
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 140 г
- Яйцо куриное (тесто - 4, крем - 1) — 5 шт
- Сахар (тесто - 130 г, крем - 130 г) — 260 г
- Молоко — 100 г
- Масло сливочное — 180 г
- Арахис — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4162.9 ккал |
белки
91.9 г |
жиры
249 г |
углеводы
387.2 г |
| Порции | |||
| ккал 832.6 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 49.8 г |
углеводы 77.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 375 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 34.9 г |
Рецепт «Торт «Подарочный»»:
-
Тесто
1. Желтки с 2/3 сахара взбить до кремообразного состояния -
2. Белки с 1/3 сахара взбить до пиков
-
3. все смешиваем
-
4. Добавляем муку
Перемешиваем снизу вверх к центру -
5. Выпекаем в смазанной маслом и посыпанной мукой форме 30 минут при 200*С
Оставляем на ночь выстаиваться -
Крем Шарлотт
6. Яйцо перемешиваем с сахаром -
7. Вливаем горячее молоко, кипятим 5 минут
остужаем до комнатной температуры -
8. Взбиваем масло
-
9. Продолжая взбивать, вливаем нашу смесь
-
10. Делаем пропитку, я сделала молочную
(1,5 стакана молока прокипятить с 1/2 стакана сахара) -
11. Разрезаем бисквит на две части, пропитываем
-
12. Промазываем кремом
-
13. Обсыпаем орехами
-
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i047.radikal.ru/0905/c6/319a8928b5a8.jpg[/IMG][/URL]
-
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s40.radikal.ru/i089/0905/63/67d8db65f97c.jpg[/IMG][/URL]
-
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s53.radikal.ru/i139/0905/ba/8265b0c66a0b.jpg[/IMG][/URL]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2009 года Елена Андреевна #
анимации бесплатно
26 июля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
11 мая 2009 года irmarta #
26 июля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
10 мая 2009 года Osezno #
26 июля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
10 мая 2009 года Alevtinka1 #
11 мая 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
Пропитанный делала 1 раз, честно сказать, можно сделать не молочную (это я уже извращалась), а скажем коньячную или просто любую алкогольную пропитку, думаю вкус получится ещё более насыщенным. Вот, удачи Вам. И спасибо.
22 сентября 2009 года Alevtinka1 #
22 сентября 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
10 мая 2009 года Птичка8 #
26 июля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
10 мая 2009 года венера71 #
26 июля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
10 мая 2009 года ТАМюшка #
26 июля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
10 мая 2009 года Bandikot #
26 июля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
10 мая 2009 года altava55 #
26 июля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
10 мая 2009 года наташа лучко #
26 июля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
10 мая 2009 года olmora #
26 июля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
10 мая 2009 года Молодая хозяйка #
26 июля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
10 мая 2009 года ledi701 #
26 июля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
10 мая 2009 года Антуанетта deleted #
10 мая 2009 года region33 deleted #
10 мая 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
10 мая 2009 года Mutnaya #
26 июля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
10 мая 2009 года inna_2107 #
26 июля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
10 мая 2009 года Сладкая радость #
26 июля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
10 мая 2009 года irmama #
26 июля 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: