Были мы на шашлыках, и мясо осталось, мало того, еще и дома кусочек свинины нашелся, и мой хороший знакомый подсказал рецепт его мамы, по которому она своего сынулю научила жарить мяско, чтобы тот, не дай Бог, голодным в отсутствие женушки не остался! Это, реально, вкусно и быстро! Попробуйте!
- 10 мая 2009, 21:39
- 17386
Свинина ароматная
Ингредиенты для «Свинина ароматная»:
- Свинина (Мякоть) — 400 г
- Соль
- Перец черный (на Ваш вкус)
- Вода
- Масло подсолнечное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1028 ккал |
белки
64 г |
жиры
86.8 г |
углеводы
0 г |
Порции | |||
ккал 257 ккал |
белки 16 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 0 г |
100 г блюда | |||
ккал 257 ккал |
белки 16 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Свинина ароматная»:
-
Мясо нарезаем на кусочки по вашему вкусу, у меня вышли средненькие,
и обжариваем слегка на сковороде на масле, на максимальной мощности -
Доливаем кипяченой воды так, чтобы она на 2/3 закрыла мясо, продолжаем "тушить" на среднем огне, время от времени переворачивая...
-
Ждем, пока выкипит водичка, солим, перчим в процессе...
-
Когда воды почти не останется, подливаем немного масла и минуту-две пережариваем кусочки мяса (ОООчень внимательно и быстро, тут главное, не пересушить мясо, иначе оно в миг станет деревянным!!!)
-
Снимаем!!!
-
Украшаем! Подаем! Кушаем! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
12 апреля 2021 года Хлоркина #
12 мая 2009 года Nata_kf #
Свининка - пальчики оближешь. Спасибки.
12 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Пирандос deleted #
11 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
11 мая 2009 года tat70 #
11 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Bandikot #
11 мая 2009 года Silver Chiffa #
11 мая 2009 года мисс #
11 мая 2009 года биа46 #
11 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
10 мая 2009 года Osezno #
10 мая 2009 года Верусечка #
10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
10 мая 2009 года Сладкая радость #
10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
10 мая 2009 года KoshurAnya #
10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
10 мая 2009 года белошвейка #
10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
10 мая 2009 года белошвейка #
10 мая 2009 года irmama #
10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
10 мая 2009 года irmama #
10 мая 2009 года xsenia #
10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
11 мая 2009 года xsenia #
10 мая 2009 года ledi701 #
10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
10 мая 2009 года Эллиса deleted #
10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
10 мая 2009 года Молодая хозяйка #
10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: