Это незатейливое блюдо послужит прекрасной закуской, например, к бокальчику холодного пшеничного пива. Готовится очень быстро. Альтернатива просто отварным креветкам.
anna_2580Поваренок 4 уровня
- 11 мая 2009, 12:17
- 6545
Креветки в пикантном соусе
Ингредиенты для «Креветки в пикантном соусе»:
- Креветки (с/м) — 1 кг
- Сметана (жирная) — 300 г
- Лук репчатый (большая головка) — 1 шт
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Чеснок — 1 зуб.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Перец белый (или черный, свежемолотый - по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Карри — 2 ст. л.
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1722 ккал |
белки
203.8 г |
жиры
85.2 г |
углеводы
32.1 г |
| Порции | |||
| ккал 430.5 ккал |
белки 51 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.8 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Креветки в пикантном соусе»:
-
В кастрюле довести до кипения воду, добавить соль и с/м креветки. Дождаться, пока вода снова закипит, проварить креветки 1 минуту и выключить. Пока готовится соус, креветки можно из воды не вынимать.
-
Для соуса очень мелко режем репчатый лук и обжариваем его на растительном масле 1-2 минуты.
-
Добавляем сметану,
-
Мелкорубленный укроп, тонко нарезанный зубчик чеснока и лимонный сок. Хорошо все перемешиваем и прогреваем 1-2 минуты.
-
Приправляем соус перцем, приправой карри и солью (по вкусу).
-
Креветки сливаем, выкладываем на большую плоскую тарелку и обильно поливаем готовым соусом. Перемешиваем и едим с удовольствием.
К таким креветкам хорошо подать бокал холодного пшеничного пива.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2016 года logika #
13 мая 2009 года мисс #
18 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
12 мая 2009 года sana swiss #
13 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
12 мая 2009 года Konniia #
13 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
12 мая 2009 года Нина пингвина #
13 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
12 мая 2009 года tat70 #
13 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Катюндрик #
13 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Vkusnaya deleted #
11 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
11 мая 2009 года wowan5 #
11 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Osezno #
11 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
11 мая 2009 года lelika # (модератор)
11 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Toriya #
11 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
11 мая 2009 года xsenia #
11 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Люся Павловна я #
А мы к сожалению, пили вчера пиво под хоккей но без креветок! забираю рецепт, чтобы в следующий раз болеть как надо!!!!!
11 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
11 мая 2009 года KoshurAnya #
11 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Iulija #
11 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Privereda1 #
11 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Silver Chiffa #
11 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Молодая хозяйка #
11 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Катим #
11 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
14 мая 2009 года Катим #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: