Сегодня последний выходной день у Даши и мы решили еще раз что-нибудь вместе испечь (уж очень понравился ей этот процесс), чтоб было что завтра в школу взять перекусить. Ну и, конечно же, подкидываем очередной рецепт печенья на конкурс "Silver Line на радость детям".
ВикольПоваренок 5 уровня
- 11 мая 2009, 18:23
- 10444
Печенье "Бананы"
Ингредиенты для «Печенье "Бананы"»:
Тесто
- Маргарин — 200 г
- Сметана — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2-2,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
Дополнительно
- Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2935.2 ккал |
белки
66.8 г |
жиры
154.8 г |
углеводы
345.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 276.9 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 32.6 г |
Рецепт «Печенье "Бананы"»:
-
Игредиенты указаны на 20 штучек бананчиков, но мы делали полпорции, так как наш папа уехал на пару дней в командировку, а мы же девочки и надо фигуру беречь.
Размягченный маргарин взбить со сметаной, добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить мягкое тесто.
Разделить тесто на 20 шариков (у нас получилось 10), поставить в холодильник на полчаса.
-
Для начинки творог протереть через сито, банан натереть на крупной терке, взбрызнуть соком лимона. Добавить сахар, крахмал и все тщательно перемешать.
-
Каждый шарик раскатать тоненько в овал. На один край выкладываем полоской начинку, сворачиваем в трубочку. Края защипнуть и придать форму изогнутого банана.
-
Выкладываем на смазанный противень швом вниз, смазываем взбитым желтком.
Выпекаем при температуре 180-200 градусов 20-25 минут до золотистого цвета.
-
Кому интересно - вот разрезик. Начинка очень нежная, с ярко выраженным банановым вкусом, а творог как-то особо не ощущается на вкус.
-
Пока наши печеньки выпекались, моя помощница успела разбить банку и порезать два пальчика (а все из-за большой любви к обуви на высоких каблуках), но парочка бананчиков ей приподняли настроение.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2009 года Effi #
11 мая 2009 года Виколь # (автор рецепта)
11 мая 2009 года юленка #
11 мая 2009 года Виколь # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Maryna #
11 мая 2009 года Виколь # (автор рецепта)
11 мая 2009 года инфинити #
11 мая 2009 года Виколь # (автор рецепта)
11 мая 2009 года EGIK #
11 мая 2009 года Виколь # (автор рецепта)
11 мая 2009 года pirinka #
11 мая 2009 года Виколь # (автор рецепта)
11 мая 2009 года ТАМюшка #
11 мая 2009 года Виколь # (автор рецепта)
11 мая 2009 года kirol #
11 мая 2009 года Виколь # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Олеся 81 #
11 мая 2009 года Виколь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: