Любимое блюдо! Вкусно, быстро, красиво!!!
МасловаПоваренок 2 уровня
- 12 мая 2009, 10:20
- 5862
Рулет мясной "Калейдоскоп"
Ингредиенты для «Рулет мясной "Калейдоскоп"»:
- Телятина ( та часть, что называется пашина) — 1 кг
- Шпинат (можно замороженный) — 200 г
- Морковь — 2 шт
- Сметана — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1451 ккал |
белки
217 г |
жиры
54.8 г |
углеводы
19.2 г |
| Порции | |||
| ккал 181.4 ккал |
белки 27.1 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 2.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.7 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Рулет мясной "Калейдоскоп"»:
Мясо хорошо промываем и слегка отбиваем. Натираем любыми специями для мяса ( я натираю сухим чесноком и базиликом), солим и обмазываем сметаной, оставляем на 2 часа. Шпинат и натертую на крупной терке морковь тушим на сковородке со сливочным маслом - это будет начинка. Достаем наше мясо, начинку равномерно наносим на мясо и сворачиваем в рулет крепко связываем ниткой. Натираем обильно сметаной заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 2 часа. В течении запекания ( каждые 30 минут) разворачиваем фольгу и поливаем образовавшимся соком). За 15 минут до окончания приготовления открываем фольгу полностью. Приятного аппетита!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2009 года Р-LYNA #
14 мая 2009 года ВИКА-72 #
13 мая 2009 года мисс #
13 мая 2009 года Нина пингвина #
12 мая 2009 года Mutnaya #
12 мая 2009 года svetlano4ka1 #
13 мая 2009 года Маслова # (автор рецепта)
12 мая 2009 года koshamysha #
13 мая 2009 года Маслова # (автор рецепта)
12 мая 2009 года tat70 #
12 мая 2009 года Effi #
12 мая 2009 года Bandikot #
12 мая 2009 года Лисенок #
12 мая 2009 года pirinka #
12 мая 2009 года Инчик #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: