• 13 мая 2009, 14:28
  • 40306

Салат "Молдова"

Рецепт: Салат Молдова

Почему "Молдова" - не знаю. Но вкусный. С маринованными грибочками, ветчиной и брокколи.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Молдова"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
530 ккал
белки
34.4 г
жиры
38.3 г
углеводы
17 г
100 г блюда
ккал
79.1 ккал
белки
5.1 г
жиры
5.7 г
углеводы
2.5 г

Рецепт «Салат "Молдова"»:

  • Брокколи отвариваем совсем недолго в соленой воде (минут 5), сливаем, оставляем студиться

  • Грибочки режем помельче. Я всегда беру слабо-слабо замаринованные, потом сама довожу. Чтобы уксуса поменьше. Итак, порезали, выдавили лимончик

  • Посолили, поперчили немного. Оставили на полчасика. Можно заранее приготовить.

  • Ветчину порезали соломкой

  • Брокколи разобрали на мелкие соцветия, если надо - порезали вдоль.

  • Огурец - хорошо бы тоже соломкой. Но уж как получится.



  • Грибы слили (лишняя жидкость не нужна), все перемешали.
    Заправили майонезом непосредственно перед подачей.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Молдова"
Рецепт: Салат Молдова

Почему "Молдова" - не знаю. Но вкусный. С маринованными грибочками, ветчиной и брокколи.

Ингредиенты для «Салат "Молдова"»:

Фотографии «Салат "Молдова"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Хочу такой салатик!!!
Юль, попробуй, вкусно. Только брокколи не переварить... а то я отвлекусь иногда и она разваривается... должна чуть тверденькая быть.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!