• 13 мая 2009, 14:28
  • 40020

Салат "Молдова"

Рецепт: Салат Молдова

Почему "Молдова" - не знаю. Но вкусный. С маринованными грибочками, ветчиной и брокколи.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Молдова"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
530 ккал
белки
34.4 г
жиры
38.3 г
углеводы
17 г
100 г блюда
ккал
79.1 ккал
белки
5.1 г
жиры
5.7 г
углеводы
2.5 г

Рецепт «Салат "Молдова"»:

  • Брокколи отвариваем совсем недолго в соленой воде (минут 5), сливаем, оставляем студиться

  • Грибочки режем помельче. Я всегда беру слабо-слабо замаринованные, потом сама довожу. Чтобы уксуса поменьше. Итак, порезали, выдавили лимончик

  • Посолили, поперчили немного. Оставили на полчасика. Можно заранее приготовить.

  • Ветчину порезали соломкой

  • Брокколи разобрали на мелкие соцветия, если надо - порезали вдоль.

  • Огурец - хорошо бы тоже соломкой. Но уж как получится.



  • Грибы слили (лишняя жидкость не нужна), все перемешали.
    Заправили майонезом непосредственно перед подачей.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Молдова"
Рецепт: Салат Молдова

Почему "Молдова" - не знаю. Но вкусный. С маринованными грибочками, ветчиной и брокколи.

Ингредиенты для «Салат "Молдова"»:

Фотографии «Салат "Молдова"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Хочу такой салатик!!!
Юль, попробуй, вкусно. Только брокколи не переварить... а то я отвлекусь иногда и она разваривается... должна чуть тверденькая быть.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки