Рассыпчатое печенье с орешками в карамели. "Silver Line на радость детям".
- 13 мая 2009, 17:41
- 12690
Печенье "Грильяж"
Ингредиенты для «Печенье "Грильяж"»:
- Мука пшеничная / Мука — 800 г
- Крахмал — 1 стак.
- Сахар (2 стакана для теста+ 100 гр для карамели) — 2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маргарин (или масло сливочное) — 200 г
- Ванильный сахар — 0.5 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Орехи (очищенные ) — 400 г
- Масло сливочное (для карамели) — 15 г
- Вода — 1 ст. л.
- Сметана — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
9334 ккал |
белки
133 г |
жиры
344.1 г |
углеводы
1422.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 377.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 57.6 г |
Рецепт «Печенье "Грильяж"»:
-
Для теста.Маргарин разотрем с сахаром .Добавим сметану+яйцо+соль+ванильный сахар Затем крахмал +мука. Вымешиваем тесто.Тесто должно быть мягкое и эластичное.
-
Разрежем на несколько частей из каждой скатаем цилиндр примерно 3 см в диаметре и режем на одинаковые части примерно 3 см длиной.
-
Делаем шарики и в каждом затем делаем углубление (я вдавливала при помощи ручки ножа,можно использовать основание рюмочки)посыпаем сахаром и отправляем в духовку на 10-15 минут выпекаем при температуре 200.
-
Орехи измельчим.
-
Высыпаем сахар на разогретую сухую сковородку И нагреваем на слабом огне пока сахар не расплавится и не станет коричневым.Добавим масло и воду.Затем орехи перемешаем так, чтобы орешки были полностью одеты в карамельную оболочку.
-
И горячими выкладываем в углубления в печенье.
-
Получается 100-120 штук.Немного не хватило у меня орехов.Печенье просто полила карамелью.
-
Артем первый снял пробу.
-
Приятного аппетита!!!
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/13_05_09/155282.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/13_05_09/small/155282.jpg[/img][/url]
Комментарии и отзывы
14 мая 2009 года Лисенок #
14 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 мая 2009 года тата55 #
14 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 мая 2009 года Ladybird #
14 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 мая 2009 года tat70 #
14 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 мая 2009 года tat70 #
14 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 мая 2009 года tat70 #
13 мая 2009 года Сладкая радость #
Отличное печенье
14 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года юленка #
анимации бесплатно
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года Татуша #
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года olmora #
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года crybell #
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года Kapelkappa #
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года timoxa #
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года Bibigonchik deleted #
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года irina tmprename #
картинки бесплатно
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года anjetschka #
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года Ялорис #
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года Rita_Margaritka #
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года Виколь #
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года Венерик #
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года inna_2107 #
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года Нина пингвина #
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: