Опять горшочки. Люблю я их.
- 14 мая 2009, 15:15
- 16552
Гречка с курицей и овощами
Ингредиенты для «Гречка с курицей и овощами»:
- Крупа гречневая (2 порционных пакетика) — 250 г
- Голень куриная (побольше лучше, но у меня было 3, остались от борща) — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 3 шт
- Помидор — 2 шт
- Зелень (укроп, петрушка)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2133.6 ккал |
белки
167.1 г |
жиры
73.4 г |
углеводы
214.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 140.4 ккал |
белки 11 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Гречка с курицей и овощами»:
-
Ставим варить куриные ножки - примерно литр воды, пучок стебельков петрушки и укроп, 1 морковка, соль. Варим до готовности.
-
Свареные ножки остудились, собрали все продукты. Расчет на 3 горшочка.
-
Гречку припустить минут 5 в кипятке (посолить), повесить сливаться
-
Лук, морковь пошинковать, обжарить на масле, помидоры почистить от кожицы, порезать, добавить в поджарку. Можно поперчить (я не стала, потому как готовилось и для ребенка тоже)
-
Курицу разобрать, порезать. Гречку смешать с поджаркой и укропом
-
В горшочки разложить гречку и сверху резаную куру. Залить поровну бульоном. Бульон должен быть посолен достаточно, потому как гречка берет соль.
-
Закрываем крышечками, ставим в духовку. Минут 20 после достижения 220 градусов.
Комментарии и отзывы
14 мая 2009 года mila87 #
14 мая 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
14 мая 2009 года ta_samaya #
14 мая 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: