Очень люблю итальянскую кухню! Основу взяла в местной кофейне. И вот получилось такое вкусное блюдо!!! Попробуйте, пальчики оближете!!!
НастюшкаПоваренок 4 уровня
- 14 мая 2009, 18:06
- 105006
Паста с курицей и грибами
Ингредиенты для «Паста с курицей и грибами»:
- Макаронные изделия / Макароны (гнезда) — 4 шт
- Грудка куриная (вареная) — 2 шт
- Шампиньоны (свежие, а можно и мороженные, маринованные - по вкусу) — 1
- Приправа (Магги на второе, для жюльена из курицы с грибами) — 1 пакет.
- Сметана (любой жирности) — 2-3 ст. л.
- Лук репчатый (для жарки) — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
- Укроп
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3675.2 ккал |
белки
247.8 г |
жиры
38 г |
углеводы
564.5 г |
| Порции | |||
| ккал 918.8 ккал |
белки 62 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 141.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.6 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Паста с курицей и грибами»:
-
Вот что мы имеем:
-
-
Начинаем готовить: Отвариваем пасту («гнёзда» или простые макароны).
-
Тем временем приготовим соус. Грибы лучше брать свежие (можно маринованные), вкус будет насыщенней! Обжариваем шампиньоны с луком в растительном масле до образования золотистой корочки. Порошок Магги на второе (можно любой, но я предпочитаю с грибами) разводим в холодной кипяченой воде с 2-3ст.л. сметаны, и соединяем с уже обжаренными грибами. При необходимости добавляем воду и соль. Тушим 5-7 мин., до нужной консистенции.
-
Куриную грудку режем на кубики.
-
Начинаем сервировать: на блюдо выкладываем «гнездо», на него кубики мяса…
-
Поливаем грибным соусом (я люблю побольше, так вкуснее!), и украшаем зеленью (на свой вкус, я укропом). Получается вот такая красота!!! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2011 года acetylka #
21 июня 2009 года Настюшка # (автор рецепта)
15 мая 2009 года Osezno #
15 мая 2009 года Таняшка #
анимации бесплатно
15 мая 2009 года Настюшка # (автор рецепта)
15 мая 2009 года мисс #
15 мая 2009 года tat70 #
14 мая 2009 года Нина пингвина #
14 мая 2009 года Lacoste #
15 мая 2009 года Настюшка # (автор рецепта)
15 мая 2009 года Lacoste #
15 мая 2009 года Lacoste #
p.s. рецепт отредактировала с Ваших слов: гнезда - 4шт, грибы - по вкусу, сметана - 2-3ст.л.
15 мая 2009 года Настюшка # (автор рецепта)
15 мая 2009 года Lacoste #
14 мая 2009 года Udacha deleted #
14 мая 2009 года lelika # (модератор)
14 мая 2009 года Настюшка # (автор рецепта)
14 мая 2009 года yarushka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: