Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники
  • 21 марта 2008, 13:37
  • 131178

Сырники

Рецепт: Сырники

Очень вкусные.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники»:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1052.8 ккал 		белки
88.6 г 		жиры
14.3 г 		углеводы
142 г
Порции
ккал
105.3 ккал		 белки
8.9 г		 жиры
1.4 г		 углеводы
14.2 г
100 г блюда
ккал
175.5 ккал		 белки
14.8 г		 жиры
2.4 г		 углеводы
23.7 г

Рецепт «Сырники»:

Смешать творог, яйцо, сахар и манку.
Сформировать лепешки, обвалять в муке.
Обжарить с двух сторон.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак

Теги: завтрак

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сырники» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо за рецептик, по лицу мцжа поняла, что результат понравился ) сама еще не пробовала, воздерживаюсь после тренировки... надеюсь до завтра останется что пробовать )
Люблю сырники,хороший рецепт!
Спасибо большое за рецепт. Давно искала рецепт вкусных сырников. Раньше как только не делала, всегда получались жидкие, растекались на сковороде, набирали в себя очень много масла . Вчера попробовала сделать по вашему рецепту, получились очень вкусные, правда я добавила не 1 яйцо, как у вас написано, а 2. В итоге - вкуснятина именно такая, как я и хотела, мужу тоже очень понравились. И это при том, что он не очень любит, когда добавляют манку в тесто, а здесь она совсем не чувствуется. Единственное сказал, когда доели, что порция маловата , надо бы раза в 2 увеличить. Вам огромное спасибо и +++++++++++++++++++++
На здоровье!!!
и у меня тоже все растеклось. а сахар вообще не хотел таять. По-моему 3 стак. это слишком. Может вы действительно с пропорциями ошиблись? Руки опустились...
Ингридиеты в коментариях смотрите,с модернизацией они сбились.
делала вчера вечером ваши сырнички, по вкусу классные но сами по себе не получились я так давно ищу хороший рецепт, муж очень сырники любит и никак не могу найти. Скажите, может вы в норме ингридиентов ошиблись? Делала в точности по вашему рецепту, тесто получается ооооочень жидкое, его не только в муке не возможно обвалять, но и даже просто ложкой выложить на сковородку, оно течёт...может манки побольше? уж очень мне ваша идея понравилась с манкой без муки, хотелось бы чтобы всётаки получились!
Вы из какого творога делаете?
Я покупаю в пачке 18% жирности ,получается густая масса,смачиваю руки водой,массу беру стол.ложкой и в руку,делаю сначала шарик ,а потом лепешку ,обваливаю в муке и на сковородку.
вот и я так пыталась, творог беру деревенский на базаре, не знаю честно говоря сколько там жирность, но когда смешиваю с яйцом как то жидко получается...а что вообще для густоты можно добавить? муку или манку лучше?
Можно и муку и манку,только надо дать постоять,чтобы манка немного разбухла.
спасибо огромное за то что возитесь со мной! обязательно ещё попробую!
Спасибо за рецепт
На здоровье!!!
Обязательно попробую. У меня не получаются сырники. Все время разлазятся. Может из-за того что я не обваливала в муке. Сегодня попробую.
Я пользуюсь творогом 18% жирности,чтоб к рукам не прилипало когда формирую лепешку,руки смачиваю водой.
Удачи Вам!!!
Вот это сноровкаСпасибо за рецептик - простой и быстрый!
На здоровье!!!!
Отличные сырнички! Но неужели в них совсем муки не надо добавлять?
Не надо, только обвалять в муке.Я уже так приноровилась,что всегда из 2 пачек творога выходит 10 шт.
Светик! +++ Хороши!
А мона поподробнее - сколько чего?
Интересно а куда делись ингридиенты?????
400гр.творога;
1яйцо;
3ст.ложки сахара;
3ст.ложки манки,
мука нужна только чтобы обвалять сырники.
Светлан, спасибо!!! Забрала

А ингридиенты переводят к новому виду - видимо, не всегда удачно
хорошие сырники!
Вот так и у меня с запеканкой с черносливом. Очень кислый чернослив - а выбросить жаба задушила. Когда же приготовила, вышло обалденно. Я сегодня первый день на сайте, хотела взять Ваш мандариновый пирог себе, да промахнулась. Никогда не имела дела с дрожжевым тестом. Хочу попробовать, а все цитрусовые люблю.
Если боитесь сами тесто делать,купите готовое.
"Талосто" не плохое дрожжевое тесто,иногда пользуюсь когда лень с тестом возиться.
Спасибо за совет. Я обычно покупаю слоеное бездрожжевое "Звездный". Но хотелось бы, конечно набраться терпения и все-таки попробовать. Хотя бы для повышения самооценки. Вон сколько людей делают, что же я совсем неумейка что-ли.
Надо попробовать,я целый месяц рецепт теста из книги корректировала,пока не получилось.
Вот уже 14 лет как пеку пироги.
А Вы не знаете чем отличается дрожжевое готовое слоеное тесто от бездрожжевого? И где какое следует использовать?
Особой разницы нет,а пирожки лучше готовить
из обычного дрожжевого теста,не слоеного.
Слоеное дрожжевое более воздушнее,чем недрожжевое.
С дрожжевым чуть больше времени уходит, когда уже вылепите пирожки, надо будет с полчасика подождать, пока они подойдут в теплом месте, а только потом выпекать. С бездрожжевым ждать не надо. Но зато дрожжевое, как правильно сказала Света, более воздушное. Так что вопрос не в том, где использовать, а сколько у вас времени на приготовление
Недавно попробовала внутрь каждого сырника положить по кусочку желейного мармелада, думала растечется - так нет. А получилось просто обалденно. Рекомендую всем.
Да,туда можно все втиснуть,я мармелад не очень,только дольки могу сьесть.А идея хорошая,для разнообразия.
Еще я чаще всего тру в тесто для сырников цедру апельсина или лимона, а затем еще и изюм. Обожаю все сладкое.
Я тоже люблю сладкое,мой рецепт Мандариновый пирог,полностью моё изобретение,так получилось что мандарины кислые попались,вот и придумала пирог,выкидывать жалко было.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"
Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"
Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки