• 15 мая 2009, 12:27
  • 128947

Жаркое по-домашнему с петрушкой

Рецепт: Жаркое по-домашнему с петрушкой

Горшочек, вари :)

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Жаркое по-домашнему с петрушкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3144.8 ккал
белки
274.3 г
жиры
173.9 г
углеводы
120.1 г
100 г блюда
ккал
121.4 ккал
белки
10.6 г
жиры
6.7 г
углеводы
4.6 г

Рецепт «Жаркое по-домашнему с петрушкой»:

  • Покупаю петрушку. Зелень нежная, используется всегда. А стебельки? Ну, можно засушить, заморозить... а можно и петрушечный соус сделать.

  • Режем помельче, засыпаем на раскаленную сковородочку с маслом, обжариваем. Пахнет обалденно!

  • Туда же - тертую морковочку.

  • Ножки обрубаем (чтобы влезли в горшочек с косточкой), ОЧЕНЬ тщательно моем от малейших осколочков кости

  • Очищаем от кожицы.

  • Кладем по 2 ножки в горшочек. Сверху - поджарку.

  • Картошечку режем, сразу солим

  • Сметану разводим кипяченой водой (200 г. сметаны и грамм 400 воды)

  • Заливаем горшочки. Я сверху кинула сильно мягкие (но не порченые!) черри. Попались в пачечке мягкие...

  • Ставим в духовочку. Температура - 220, время - больше часа... час пятнадцать где-то. Курочка на косточке почему-то более ароматной получается...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жаркое по-домашнему с петрушкой
Рецепт: Жаркое по-домашнему с петрушкой

Горшочек, вари :)

Ингредиенты для «Жаркое по-домашнему с петрушкой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкуснятина! Беру на заметку!

анимации бесплатно
Отличное жаркое! Забрала себе в КК Вам много +++++++++++++++++++++++++++++
Какая вкуснота! Конечно пригодится, завтра иду покупать горшочки и завтра же сделаю. Спасибо!++++++++++++
Вкуснятина!!! Очень дельное предложение на счет петрушки - ножки ведь такие ароматные, а мы их выбрасываем!
Ой, т.е. стебельки, а не ножки. С курицей перепутала
Люблю горшочки))))))+++++++++
Катюш - класс!!!
Спасибо!
...ой под ножками я имела в виду стебли петрушки ))))))
я поняла 3 пучка - смотря на какое количество горшочков. на 3 - да, вполне.
Нам бы 2 осилить. А то эти горшочки какие то заколдованные. Снаружи маленькие, а как начнешь в них продукты закладывать - место еще есть и есть и до края никак не добраться ))))))
а я до края не докладываю - когда закипает - выливается!!!
Так вот в чем вся петрушка!!!!!!! Больше не буду жадничать и напихивать )))))
Три пучка ножек достаточно будет? Вот и нашла одно блюдо на выходные!!! Спасибо!!!!
сууууууупер
Еще горшочки!!! Класс!!!Спасибо вам!!!
угощайтесь
Горшочки "варят" замечательно!!!
беру в копилку. классный рецепт! только вот черри у нас нет, можно томат.соком наверно...
можно просто помидор... или ложечку-другую сока
еще как пригодиться...я вот только недавно преобрела горшочки...надо непременно обновить!!!!!!!!!!!!!
Катенька,спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ой, здорово! в горшочках так вкусно... Милочка, кушайте с удовольствием
спасибо
Замечательно-вкусные горшочки , конечно,жаркое! Молодым хозяйкам ваше описание - МАСТЕР-класс , а от бывалых- большое Спасибо !
очень надеюсь, что кому-то пригодится
Ах! Вкусный горшочек)
маленький ценитель одобрил
А большой?)
а большой уже балованый. привык к моей готовке... но ел с удовольствием
Все они такие)
Так заароматить петрушечку - здорово!!!
да, получилось очень насыщенно и неизбито
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки