Немного необычный рецепт кекса – на лимонаде. Фотографии мне показались скучными, поэтому не собиралась его здесь выставлять, но посмотрела, с какой скоростью кексик исчезает… и решила – пусть будет.
- 16 мая 2009, 23:38
- 8800
Воздушный кекс
Ингредиенты для «Воздушный кекс»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло сливочное (растительное) — 150 мл
- Лимонад — 150 мл
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Сода (погасить) — 0,75 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2974.6 ккал |
белки
58 г |
жиры
126.8 г |
углеводы
401.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 309.9 ккал |
белки 6 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Воздушный кекс»:
-
Перемешиваем яйца, масло, сахар, муку и соду.
-
Добавляем лимонад и как следует перемешиваем. Вкусно будет, если добавить какие-нибудь порезанные цукаты, но от меня потребовали на этот раз просто кекс, без всяких добавок.
Смазываем форму маслом, выливаем тесто (оно жидкое), ставим в разогретую духовку, выпекаем примерно 1 час (при 180 ºС).
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
17 мая 2009 года Ladybird #
17 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 мая 2009 года mishiel #
17 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2009 года mishiel #
18 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 мая 2009 года МАРГОритка #
17 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 мая 2009 года Нина пингвина #
17 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 мая 2009 года crybell #
17 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 мая 2009 года Oksi-rob #
17 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 мая 2009 года ta_samaya #
17 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 мая 2009 года irusja #
17 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 мая 2009 года ElGringo #
Что-то подозрительно просто для кекса... Завтра сделаю. С Тархуном. А вы лимонад как разрыхлитель для теста используете?
Спасибо за рецепт.
17 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Насчет разрыхлителя - в принципе, там соду нужно добавлять, как разрыхлитель. Рецепт не мой, прочитала когда-то в газете, поэтому точно не скажу, какова роль лимонада... но получается вкусно.
Спасибо!
17 мая 2009 года Lnastya #
17 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 мая 2009 года fatima tmprename #
17 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 мая 2009 года Pachita #
17 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 мая 2009 года Pachita #
Ириш!А ты лимонад какой брала?Я вот думаю с тархуном приготовить...Как думаешь?
17 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2009 года Pachita #
18 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 мая 2009 года Pachita #
20 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 мая 2009 года Pachita #
21 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: