Сижу я сегодня за компьютером, рассматриваю на Поварeнке рецепты, а рядом со мной старший сын стоит, скучает. Вдруг он увидел фото Печенье "Кошки-Мышк и". Я ему объяснила, что на сайте идeт детский конкурс "Silver Line на радость детям". Он оживился и предложил тоже поучаствовать ему вместе с младшим братишкой. Я подумала, а почему бы и нет. На улице холодно, малыши болтаются без дела. Вот и нашли мы себе занятие, испекли к чаю вкусные медовые печеньки. Тесто мягкое, очень эластичное и простое. Из него можно не только вырезать простые формочки, но и лепить разных животных.
Lana66Поваренок 6 уровня
- 17 мая 2009, 17:44
- 17491
Фигурное печенье от Лeши и Саши
Ингредиенты для «Фигурное печенье от Лeши и Саши»:
- Масло сливочное — 50 г
- Мед — 100 г
- Сахар — 2/3 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (приблизительно) — 2,5 стак.
- Разрыхлитель теста (полпакетика) — 5 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3682 ккал |
белки
37.3 г |
жиры
51.6 г |
углеводы
771.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 375.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 78.7 г |
Рецепт «Фигурное печенье от Лeши и Саши»:
-
Масло, мед и сахар положить в миску и поставить в СВЧ печь на 1 минуту. Я ставила мощность 600 Wt.
Размешать и поставить еще на 30 секунд.
-
Ещё размешать, чтобы сахар болеe-менее растворился.
Вбить яйцо и быстро размешать, чтобы оно не сварилось.
Это Саша. Он очень старательно всё делает. -
Всыпать в горячую смесь сначала стакан муки, размешать, а затем остальную муку и разрыхлитель.
Это Алёша. Он очень точный в своих делах. -
Вымесить тесто. Миска станет чистой, от нее отлипнет вся мука и кусочки теста. Тесто может немного липнуть, но совсем чуть- чуть. Его можно использовать и через сутки. Просто положите в пакет, плотно завяжите и храните в холодильнике.
-
А теперь можно лепить из него всё, что можно: фигурки, животных или буквы.
Мальчики лепили животных и использовали формочки. -
Процесс пошел. Саша лепит слона. Ему помогал папа.
-
Фигурки готовы и перед выпечкой хорошо бы закинуть их в морозилку на 3-5 минут, а потом сразу в духовку. Тогда печенье будет более хрупким. Выпекать 10-15 минут в заранее нагретой духовке при 175*С.
Толстые фигурки выпекать порядка 20-30 минут.
-
Вот такие они из печки
-
И такие печеньки из формочек
-
А это готовый Сашин слон.
-
А это мои розочки. :)
Весело провели мы время и с пользой. Попили чай с этими забавными и вкусными печеньками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 мая 2009 года Kapelkappa #
17 мая 2009 года натусечка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: