Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 17 мая 2009, 22:25
  • 3509

Курица "Лимонка"

Рецепт: Курица Лимонка

Курочка в лимонной глазури. Всегда получается сочной и ароматной.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Лимонка"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1964 ккал 		белки
266.4 г 		жиры
56.1 г 		углеводы
98 г
100 г блюда
ккал
91.8 ккал		 белки
12.4 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
4.6 г

Рецепт «Курица "Лимонка"»:

  • Один лимон нарезать тонкими кружочками, еще один «утыкать» гвоздичками, из двух выжать сок и смешать с медом.

  • Курицу положить спинкой вверх, отрезать гузку и, подрезая, снять шкурку до крыльев (совсем снимать не надо :) ).

  • Под кожу уложить половину нарезанного лимона.
    Курицу перевернуть и повторить процедуру с грудкой (фото не выкладываю, но принцип тот же).

  • Во внутрь курочки положить целый лимон.

Укладываем птицу в форму, поливаем соком лимона с медом и в духовку – до готовности.
У меня была большая кура, поэтому готовилась около часа под фольгой при 180*C, а затем еще под грилем покрутилась.

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее праздник ужин

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Лимонка"
Рецепт: Курица Лимонка

Курочка в лимонной глазури. Всегда получается сочной и ароматной.

Ингредиенты для «Курица "Лимонка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Делаю наподобие, поэтому знаю, как это вкусно!!!+++++
Спасибо! Я уже заметила, что у нас с Вами вкусы схожи.
Это ж здорово!
Хорошее сочетание! Важно перед тем, как вы используете лимоны обдать их крутым кипятком или даже залить на одну минуту кипятком. Это делается в целях гигиены (мы не знаем, какими пестицидами его обрабатывали) и повышает аромат в блюде.
Очень интересная идея с гвоздикой!!! Никогда бы не подумала! А с лимоном такая курочка - распрекрасна. Вы - МОЛОДЕЦ!!!
Спасибо за добрые слова!!!
Вкусняшность)))
Вот это оригинальненько!здорово! спасибо за рецепт, обязательно пригодится!
Благодарю!!!!!!!!!
сказочная красота++++++++++++
СПАСИБКИ!!!
Красотища-то какая!!
Ой , спасибо! Очень приятно!!!
вауууууууууууу
Курочка - красотка)) Представляю какой аромат! мммм....
Да, действительно ароматная. Огромное Вам спасибо!
Супер блюдо!!!!! Очень вкусно и красиво!!!+++++
Как интересно!
А от лимона какой вкус получается? Не слишком кислит?
Нет, кислинка, ну очень легкая, совсем и не чувствуется. Лимончик делает курицу очень нежной, маринуют ведь мясо в кислоте (уксусе), как раз для мягкости. Спасибки большое!
спасибо за разъяснение!
Обязательно попробую ))
ни разу не готовила курицу целиком )))
Ох, какая ароматная курочка!!!
СПАСИБО! СПАСИБО! СПАСИБО!!!
А гвоздика не сильно пахнет,как то я с ней не дружу ,а вообще вкусно должно получиться !!!+++++++++++++++++
Я кстати тоже гвоздику не очень, но здесь она, видимо из-за того, что с лимоном, совершено другой аромат приобретает. Спасибо!!!
СПАСИБКИ !!!
очень интересно, а не слишком ли много кислоты?
А она не кислая получается, ароматная. Целый лимон нужно достать и выбросить, а лимон дольками...у-у-у объедение. Я первым делом лимончик выковыриваю и лопаю. Спасибо!
↑Ответ для koshamysha
Кстати, если боязно с лимоном готовить, попробуйте с апельсином. Несколько лет назад, оригинальный рецепт был именно с апельсином, это за годы, он претерпел изменения. Удачи!!!
Классная курочка ++++++++++
Благодарю!
Спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"
Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "
Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки