Самый простой способ быстро и вкусно поесть корюшки... Можно сказать, по-Питерски... Ещe наши дедушки и бабушки его использовали... P. S. Такого рецепта на сайте не нашeл, решил выложить...
- 17 мая 2009, 22:56
- 60040
Корюшка классическая
Ингредиенты для «Корюшка классическая»:
- Корюшка — 500 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
852 ккал |
белки
86.2 г |
жиры
23.7 г |
углеводы
74.9 г |
Порции | |||
ккал 426 ккал |
белки 43.1 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 37.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 142 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 4 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Корюшка классическая»:
-
Этот этап не обязателен, но корюшку можно обезглавить (икра при этом остаётся, а лишние внутренности извлекаются).
-
Берeм отдельную тарелку с мукой. Добавляем в нee соль, перец по вкусу.
Мытую, обезглавленную корюшку обваливаем в муке. -
Выкладываем корюшку на сковородку и обжариваем до корочки с двух сторон.
Поедаем с удовольствием, пока не остыло... :-D
Комментарии и отзывы
17 мая 2009 года ли-ли-я #
Жаль,далеко сейчас живу и давно ее не ела!
7 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)
17 мая 2009 года Manya #
4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)
17 мая 2009 года Effi #
7 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)
17 мая 2009 года Osezno #
7 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)
17 мая 2009 года Позитивка deleted #
4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)
17 мая 2009 года Rita_Margaritka #
4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: