Очень вкусное, острое, жгуче-пряное блюдо. Ну очень дешево!!
- 18 мая 2009, 13:21
- 30250
Куриные желудки в чесночно-имбирном соусе "Кризисные"
![Рецепт: Куриные желудки в чесночно-имбирном соусе Кризисные Рецепт: Куриные желудки в чесночно-имбирном соусе Кризисные](https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1580/158041.jpg)
Ингредиенты для «Куриные желудки в чесночно-имбирном соусе "Кризисные"»:
- Желудки куриные — 0,5 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Имбирь (корень)
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Соль
- Специи (по вкусу)
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Макаронные изделия / Макароны — 0,5 кг
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
475.1 ккал |
белки
8.2 г |
жиры
8.8 г |
углеводы
98.3 г |
Порции | |||
ккал 118.8 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 24.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 144 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 29.8 г |
Рецепт «Куриные желудки в чесночно-имбирном соусе "Кризисные"»:
-
Набор продуктов невелик.
-
Куриные желудки очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Меня очень выручает скороварка: 40 минут - и готово.
-
Бульон слить, оставить примерно 1 стакан. Желудки порезать (кому как нравится).
-
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности.
-
Корень имбиря, примерно5-6 см, очистить и натереть на мелкой терке.
-
Чеснок мелко порезать.
-
Куриные желудки обсыпать крахмалом и перемешать.
-
Имбирь и чеснок выложить на сухую разогретую сковороду и обжаривать в течении 1 минуты.
-
На сковороду к обжаренному имбирю и чесноку добавить сливочное масло и выложить желудки.
-
Добавить обжаренный репчатый лук, перемешать и немного обжарить все ингредиенты вместе.
-
Добавить бульон и специи. Я использовала перечную смесь и прованские травы.
-
Макароны отварить до готовности.
Можно подавать к столу!!
Комментарии и отзывы
18 мая 2009 года Эллиса deleted #
18 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2009 года Bjola Maya #
18 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2009 года istinka #
18 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2009 года Светул-чек #
18 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2009 года mila87 #
18 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2009 года Bandikot #
18 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2009 года Oksi-rob #
+++++
18 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2009 года Таняшка #
18 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2009 года inna_2107 #
18 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2009 года Osezno #
18 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: