Предлагаю вашему вниманию заготовку из рыбы, которая будет у вас под рукой в любой момент. Для пикника, быстрого ужина. Для приготовлении супов, вторых блюд, для салатов и разнообразных начинок для пирогов. И многое другое.
кок юляПоваренок 4 уровня
- 19 мая 2009, 14:43
- 109235
Консервированная рыба
Ингредиенты для «Консервированная рыба»:
- Филе рыбное (рыба любая) — 1 кг
- Масло растительное — 100 г
- Специи (соль, перец чёрный и душистый, лавровый лист, гвоздика) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1809 ккал |
белки
152 г |
жиры
134.9 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Консервированная рыба»:
-
Рыбное филе нарезаем кусками.
-
Солим, перчим, добавляем лавровый лист, гвоздику, душистый перец, масло растительное. И оставляем на 3 часа (у меня стояло сутки).
-
Берём стерильные банки укладываем в них рыбу, специи лучше не класть - они уже отдали свой аромат.
На дно кастрюли кладем тряпочку и ставим баночки, накрытые крышками, заливаем водой и ставим на огонь. Как вода закипела, убавляем накал и держим 3-4 часа, подливая кипяток под горлышко банки. Затем вынимаем и плотно закупориваем.
Приятного аппетита...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2009 года Krin #
4 февраля 2012 года кок юля # (автор рецепта)
11 августа 2009 года cwetulka #
13 августа 2009 года кок юля # (автор рецепта)
4 февраля 2012 года кок юля # (автор рецепта)
10 августа 2009 года cwetulka #
10 августа 2009 года кок юля # (автор рецепта)
4 февраля 2012 года кок юля # (автор рецепта)
9 августа 2009 года osipova deleted #
9 августа 2009 года кок юля # (автор рецепта)
4 февраля 2012 года кок юля # (автор рецепта)
6 августа 2009 года ВЕРА НИК #
8 августа 2009 года кок юля # (автор рецепта)
16 июля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
16 июля 2009 года ignatiusP #
У меня вопрос.
Когда вы замариновали рыбку в специях и с маслицем
и держали сутки, то где вы её держали в холодильнике или без???
4 февраля 2012 года кок юля # (автор рецепта)
4 февраля 2012 года кок юля # (автор рецепта)
4 июля 2009 года Leno-k #
4 июля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
4 февраля 2012 года кок юля # (автор рецепта)
22 мая 2009 года ИльЯнКа13 #
22 мая 2009 года кок юля # (автор рецепта)
21 мая 2009 года tat70 #
21 мая 2009 года кок юля # (автор рецепта)
20 мая 2009 года мисс #
20 мая 2009 года кок юля # (автор рецепта)
19 мая 2009 года Натуля70 #
20 мая 2009 года кок юля # (автор рецепта)
19 мая 2009 года Виколь #
20 мая 2009 года кок юля # (автор рецепта)
19 мая 2009 года О-ля-ля #
Утащила, спасибки, вам ++++++++++!
20 мая 2009 года кок юля # (автор рецепта)
19 мая 2009 года Natali-bar #
20 мая 2009 года кок юля # (автор рецепта)
19 мая 2009 года irmama #
20 мая 2009 года кок юля # (автор рецепта)
19 мая 2009 года Femida #
20 мая 2009 года кок юля # (автор рецепта)
19 мая 2009 года Антуанетта deleted #
19 мая 2009 года кок юля # (автор рецепта)
19 мая 2009 года Helenhel #
19 мая 2009 года кок юля # (автор рецепта)
19 мая 2009 года juikx #
19 мая 2009 года кок юля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: