• 19 мая 2009, 21:19
  • 265053

Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе

Рецепт: Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе

Нуууу ))) Товарищи!!! Название блюда говорит само за себя ))) А теперь закройте глаза и представьте себе этот НЕРЕАЛЬНЫЙ аромат!!!

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2736.9 ккал
белки
116.3 г
жиры
186.8 г
углеводы
135.8 г
Порции
ккал
684.2 ккал
белки
29.1 г
жиры
46.7 г
углеводы
34 г
100 г блюда
ккал
222.5 ккал
белки
9.5 г
жиры
15.2 г
углеводы
11 г

Рецепт «Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе»:

  • Макарошки (пасту) отварить по инструкции на упаковке, добавив приправу (соль мне не понадобилась), слить, добавить столовую ложку подсолнечного масла, перемешать.

  • Семгу нарезать кусочками примерно 1,5х1,5...

  • Добавить небольшое количество сливочного масла... Для всего процесса выберите среднюю кастрюльку с тефлоновым покрытием.

  • Обжарить семгу на среднем огне 5-10 минут до появления ровного розового цвета...

  • Потихоньку влить сливки и чуть увеличить мощность плиты, довести до кипения, убавить мощность, чтобы чуть подкипала вся масса...

  • Добавляем приправу (опять же, соль не использовала, покупаю обычную "Вегетту" в красно-белой упаковке, с ней блюдо более ароматное), томить на медленном огне 5 минут. :-)

  • Мелко режем зелень, давим чеснок, добавляем в сливочную массу, перемешиваем, закрываем крышечкой, оставляем на выключенной плите на 5 минут...

  • Горячую пасту заправляем сливочно-чесночным соусом с семгой и подаем! Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе
Рецепт: Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе

Нуууу ))) Товарищи!!! Название блюда говорит само за себя ))) А теперь закройте глаза и представьте себе этот НЕРЕАЛЬНЫЙ аромат!!!

Ингредиенты для «Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
...но надо и совесть иметь,тихо и с трудом отползаю...
С этим я абсолютно согласна
...но блюдо коварное,о-о-чень трудно от него отползти...
Маша,спасибо,просто и вкусно!Сегодня вместо семги использовала креветки,преотлично!
На здоровье!
Спасибо, за такой простой-вкусный рецепт!!
Так как любитель добавлять везде сыр, сюда тоже решила, очень хорошо)))
Спасибо за доверие к рецепту!
Вчера готовила на обед пасту по Вашему рецепту! Чеснок в ней просто необходим! Очень сытно и вкусно! Добавила еще перец розе, он придал пасте еще больший аромат и пикантность! Спасибо за рецепт! Он незаменим когда нужно что-то приготовить быстро и вкусно!)
Очень рада что рецептик пригодился!
уже дважды готовила - вкуснятина! Ммммм....
)) очень рада что нравится!
Спасибо за рецептик. Только подскажите, я как то дела горячее блюдо со сливками (суп-пюре) и после закипания они свернулись. Уже несколько раз такое происходило. В чем дело не пойму. У вас сливки не "сворачивались" после кипения?
Потому что их не нужно кипятить ))) довести до кипения и помешивать на очень медленном огне, тогда не свернутся
Зарегистрировалась специально для того,чтоб прокомментировать. Спасибо Вам за рецепт, безууумно вкусно. Впервые делала пасту, но гости все были в восторге. Ничего сложного и очень вкусно
Очень рада! Пользуйтесь на здоровье!
Спасибо за рецепт! очень вкусно. Такое же блюдо пробовала только в Финляндии.
Очень рада что пригодился рецептик!!!
Это, наверно, очень калорийное блюдо Но обязательно надо попробовать.
Сливки, семга, паста - естественно не диетическое, не на каждый день по крайней мере, но смотря кто така ест если не переедать, то иногда можно себе позволить
Пробуйте на здоровье!
Я прошу прощения, а автор знает хотя бы такое элементарное понятие, как "al-dente"?
И ещё: зачем Вы добавляете масло в пасту после приготовления??
Мне так нравится и мне вкусно, Вам нет? Делайте по-своему
приготовил
вино никто не пьёт, все уплетают блюдо=)
спасибо огромное!
Супер! Очень я рада!
очень понравился рецептик
буду сейчас готовить
очень нежно, вкусно, превосходно! спасибо!
ай вкуснятинка
вкуснющщаяяяяя
вкусно!++++++++++++++++++++
Очень!!!
Как же я все эти рыбки и пасты люблю и уважаю!

картинки
в кризис можно кушать луковый суп по Парижски... лук, мука, хлеб да сыр =) вчера его приготовил, ну оч классно получилось... теперь хочу во Францию слетать, для сравнения=)
Хм... во Францию для сравнения... тоже можно ))) я лично к франции и французам питаю далеко не теплые чувства, так что мне сравнить не судьба наверное )))
ужасно интересно узнать с чем связанны такие чувства... =)
Читай личку ))))
Ответ для Eva Grimm
Я аналогично... школьная психологическая травма
О, это мой любимый рецепт, только я еще при подаче на рыбку выкладываю чайную ложку красной икры... вкус бесподобен =)
хххде б нарыть еще икры этой в кризис а в целом конечно Вы правы )))) ням
ну парочку чайных ложек икры можно найти =)
если очень захотеть )))
Ответ для zoomuk
ну не всегда...бывает, что разрываешься за батоном и плавленым сырком по 9.90 каждый...
а можно вместо макарон взять рис??
Ну конечно можно!!! только как его приготовите, не забудьте бпосить туда не большо
не большой кусочек сливочного масла, будет вкуснее!!!
Ответ для Кнопочка
Будет а-ля ризотто
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки