Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 22 марта 2008, 14:50
  • 7359

Конверты из курицы с апельсином

Рецепт: Конверты из курицы с апельсином

Вкусно, быстро и симпатично.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Конверты из курицы с апельсином»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
760.5 ккал 		белки
87.1 г 		жиры
13.7 г 		углеводы
75.2 г
Порции
ккал
152.1 ккал		 белки
17.4 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
15 г
100 г блюда
ккал
75.3 ккал		 белки
8.6 г		 жиры
1.4 г		 углеводы
7.4 г

Рецепт «Конверты из курицы с апельсином»:

  • Отбиваем каждую филейку, по возможности, не очень жестоко.

  • Дробим кориандр в кофемолке. Хорошо бы и с перцем также поступить, но у нас горошка не оказалось, поэтому обошлись молотым.

  • Рубим чеснок (приблизительно половина потребуется) и укладываем на каждую отбивную вместе со специями и солью. В центр каждой заготовки помещаем апельсиновую дольку.

  • Сворачиваем конвертами отбивные.

  • Панируем их в яйце и сухарях.

  • Теперь соус. Помещаем в блендер оставшиеся очищенные апельсины, остатки измельчённого чеснока, сахар, лимонный сок, соль и опять же много специй, в том числе имбирь. Превращаем в однородную массу.

  • Непрерывно помешивая на сковороде, выгоняем лишнюю влагу из соуса. Через 5 минут получается вот такая масса. По желанию, чеснок можно добавить в уже готовый соус.

Поджариваем наши конвертики. Минуты по четыре каждую сторону. Вуаля!
Не скучайте, едоки!

:wink:
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: куриный неповторимый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

. . .
интересно, забрала+++
Только увидела. И тут же утащила на пробу.
Мне нравятся ваши рецепты, я оже люблю быстро и вкусно. :P :P :P
С нами солидарны очень многие.
Мне остается тольkо попробовать и сравнить
Я делала таkое мясkо с персиkом и моцареллой.Понравилось, думаю что и с апельсином не менее вkусно!
Это будет порадикальнее. :wink:
Я не поняла, что радикальней? персик и моцарелла или апельсины? По-моему важно что бы вkусно было. А таkие эkсперементы мне нравятся
Я имел в виду апельсин. Думаю, персики будут помягче.
Разве??????...
Ещё как. :wink:
Не могу оторвать взгяд!!! Когда же всё это готовить? Красотища,вкуснатища!!!Спасибки.
В основном, все мои рецепты не требуют долгого времени и больших трудозатрат. Ленив. :wink:
Нравится сочетание мяса с фруктами, в том числе и жаренного. Спасибо за рецепт, записала и себе, и подруге скажу. Отлично, спасибо.
Большое взаимное спасибо за отзыв )
Действуем дальше.
красота ...
Изумительно!!!
рецепт от мужчины,5!
спасибо
Очень люблю сочетание курицы-апельсина в салатах, но жаренный не пробовала никогда! Выглядит аппетитно.
А соус по вкусу как охарактеризуете?
Соус кисло-сладкий, острый
Старался.
аппетитно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"
Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"
Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки