На сайте около 30 вариантов фарширования кабачков. Надеюсь, и мой не будет лишним! Тем более, что сейчас появились в продаже долгожданные молодые кабачки (привет поваренку Надюшище!)
anna_2580Поваренок 4 уровня
- 22 мая 2009, 11:24
- 481311
Фаршированные кабачки "Лодочки"
Ингредиенты для «Фаршированные кабачки "Лодочки"»:
- Кабачок (молодой) — 3 шт
- Фарш мясной (или другой) — 400 г
- Помидор — 1 шт
- Кукуруза (сахарная, из банки) — 2 ст. л.
- Сыр твердый (любой) — 100 г
- Майонез — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Хмели-сунели
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1700.8 ккал |
белки
34.9 г |
жиры
77.5 г |
углеводы
80 г |
| Порции | |||
| ккал 566.9 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 26.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.9 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Фаршированные кабачки "Лодочки"»:
-
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Добавить фарш и жарить до готовности, помешивая (минут 10) -
Приправить фарш солью, перцем, хмели-сунели.
-
Помидор вымыть и мелко нарезать, удалив семена.
Смешать помидор с кукурузой. -
Подготовить кабачки: вымыть, разрезать вдоль, чайной ложкой аккуратно вынуть мякоть (не повреждая края и дно).
-
Смешать готовый фарш с овощами и наполнить этой смесью подготовленные кабачки.
-
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.
-
Сырной массой смазать начиненные кабачки и поставить в разогретую духовку на 20-25 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2009 года мисс #
22 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: