Вкуснейшее печеньице с лимонными нотками. Очень советуем попробовать! Благодаря глазури, это печенье такое вкусное, что невозможно устоять! На конкурс "Silver Line на радость детям ".
N-t-liYПоваренок 3 уровня
- 22 мая 2009, 19:37
- 6878
Печенье "Летнее"
Ингредиенты для «Печенье "Летнее"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 250 г
- Сахар — 160 г
- Цедра лимона (тертая, от) — 1 шт
- Конфитюр (малиновый или любой другой. Можно густое варенье)
- Сок лимонный
- Сахарная пудра (для глазури) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 550 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5124 ккал |
белки
66.1 г |
жиры
224.9 г |
углеводы
724.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 420 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 59.4 г |
Рецепт «Печенье "Летнее"»:
-
Замесить тесто: растереть муку с маслом + сахар, яйца, цедра лимона = оставить отдохнуть 30 мин.
-
Раскатать в пласт толщиной 3-5 мм, нарезать фигурным ножом на полоски длиной 5 см и шириной 2 см.
-
Выложить печенье на пекарскую бумагу и выпекать примерно 10-15 мин. при 200*С
-
До светло-коричневого цвета.
Мои помощники сказали, что лучше до коричневого цвета, так вкуснее )) -
Готовое печенье остудить и смазать конфитюром, смешанным с небольшим количеством лимонного сока.
У меня было густое смородиновое варенье. -
Приготовить глазурь из сахарной пудры и лимонного сока, полить ею печенье. Глазурью работаем, пока она теплая, а то застывает быстро.
-
Скорее к нам на чаепитие!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2009 года юленка #
22 мая 2009 года OKSANA #
Берём на заметку, а вашей команде - УСПЕХОВ !
22 мая 2009 года IZUMRUD #
22 мая 2009 года пани Кася #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: