Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса
  • 22 мая 2009, 22:21
  • 6887

... и остались от козлика лишь ножки да рожки)))

Рецепт: ... и остались от козлика лишь ножки да рожки)))

Искала рецепт приготовления козьей ножки в инете.. не нашла. ВотЬ, что получилось у меня.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «... и остались от козлика лишь ножки да рожки)))»:


Рецепт «... и остались от козлика лишь ножки да рожки)))»:

  • Ножку козлика замочить в вине на ночь.
    Утром посолить, поперчить, посыпать специями.
    Сделать ножом отверстия по всей ножке козлика, зубчики чеснока раздавить ножом и нашпиговать мясо.

  • Уложить на фольгу и обложить кусочками сливочного масла.

  • Завернуть и отправить в духовку.

  • Мясо получилось мягким, сочным, нежным и очень вкусным.

    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу

Теги: пикник обед горячее

Вкусы: чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
... и остались от козлика лишь ножки да рожки)))
Рецепт: ... и остались от козлика лишь ножки да рожки)))

Искала рецепт приготовления козьей ножки в инете.. не нашла. ВотЬ, что получилось у меня.

Ингредиенты для «... и остались от козлика лишь ножки да рожки)))»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Никогда не ели коз. Такое впечатление, что их не едят, а держат только для молока. А тут... Вот бы попробовать.
Вкуснятина!+++++++++++++++
спасибо!!!
Оль,ароматно и аппетитно!!!!!
Какой хороший был козлик.....А где остальные 3 ножки???? Я б тоже не отказалась.... +++++++++++++++++++
с удовольствием бы угостила

анимационные картинки
пора открывать ресторан! +1000000

анимационные картинки
В разрезе мясо выглядит просто сногсшибательно! Никогда не думала что козье мясо такое нежное! За рецепт ++++++++++++
благодарю!

анимационные картинки
Когда то было дело, я держала коз и мясо козье мы ели, это очень вкусно, хотя запах у козы как и у баранины немножко специфический, но тем не менее очень вкусно.
согласна)
Круто!!! Жаль, что нельзя протянуть руку и через экран эту ножку стянуть себе на обед))))
Да, уж, вкуснота... Сготовим. Теперь вопрос в наличии козьей ножки)))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки