Запеченный судак в картофеле под сметанным соусом с грибами.
chento deletedПоваренок 1 уровня
- 22 марта 2008, 18:15
- 55741
Судак запеченный
Ингредиенты для «Судак запеченный»:
- Рыба
- Грибы
- Сливки — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Картофель (вареный)
- Лук репчатый
- Масло растительное
- Сметана — 3 ст. л.
- Сыр твердый
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
720.2 ккал |
белки
7.3 г |
жиры
60.1 г |
углеводы
38.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.6 ккал |
белки 2 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Судак запеченный»:
Судак (филе), обвалять в муке и обжарить до полуготовности на сливочном масле.
Репчатый лук обжарить с грибами на растительном масле.
Отварной картофель нарезать кружочками.
Сметану перемешать со сливками 1 :1.
Рыбу выложить на сковороду, сверху грибы с луком и обложить картофелем. Всe это залить сметанной массой и запекать. За 5 минут до готовности посыпать сыром и допечь до румяной корочки.
Репчатый лук обжарить с грибами на растительном масле.
Отварной картофель нарезать кружочками.
Сметану перемешать со сливками 1 :1.
Рыбу выложить на сковороду, сверху грибы с луком и обложить картофелем. Всe это залить сметанной массой и запекать. За 5 минут до готовности посыпать сыром и допечь до румяной корочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2020 года yuvl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: