Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

seemelodyПоваренок 4 уровня

23 мая 2009, 20:27
6399

Шоколадно-ореховый кекс "Приступ счастья"

Кекс без муки, с ароматом фундука и ликерными нотками. Любителям шоколадной выпечки приступ счастья гарантирован.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый кекс "Приступ счастья"»:

Шоколад темный (у меня шоколад кувертюр, специально для выпечки) — 150 г
Фундук (молотый, 2 чашки) — 250 г
Масло сливочное (размягченное) — 1/2 стак.
Сахар — 3/4 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сода (не гасить) — 1 ч. л.
Ликер (ореховый) — 5 ст. л.
Соль

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7482.6 ккал	белки 79.6 г	жиры 422.6 г	углеводы 817.1 г
Порции
ккал 1247.1 ккал	белки 13.3 г	жиры 70.4 г	углеводы 136.2 г
100 г блюда
ккал 459.1 ккал	белки 4.9 г	жиры 25.9 г	углеводы 50.1 г

Рецепт «Шоколадно-ореховый кекс "Приступ счастья"»:

Духовку разогреть до 180 градусов.

Белки взбить до пиков
Желтки миксером растереть с сахаром добела.
Продолжая взбивать, добавьте в желтковую смесь размягченное масло, молотые мелко орехи, разрыхлитель, соду, щепотку соли и ликер.
Молотые орехи
Шоколад растопить на водяной бане или в микро.
Добавить к тесту. Хорошо размешать.
И в конце аккуратно вмешать деревянной ложкой белки.
Вылить тесто в смазанную маслом форму для кексов.
Печь при 180 градусах 40 -45 минут до сухой палочки.
Дать кексу остыть в форме 10 минут.
Украсить глазурью и орехами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка пирог

Вкусы: ореховый шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26269/]Шоколадно-ореховый кекс "Приступ счастья"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26269/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1609/160932.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кекс без муки, с ароматом фундука и ликерными нотками. Любителям шоколадной выпечки приступ счастья гарантирован.

Ингредиенты: Шоколад темный, Фундук, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Сода, Ликер, Соль.
Тэги: десерт, выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-ореховый кекс "Приступ счастья"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1609/160932.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-ореховый кекс Приступ счастья" title="Рецепт: Шоколадно-ореховый кекс Приступ счастья"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс без муки, с ароматом фундука и ликерными нотками. Любителям шоколадной выпечки приступ счастья гарантирован.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый кекс "Приступ счастья"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26269/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-ореховый кекс "Приступ счастья"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый кекс "Приступ счастья"»:

Шоколад темный Фундук Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сода Ликер Соль

Тэги: десерт, выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 мая 2009 года wowan5 #

24 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибище!))

24 мая 2009 года Позитивка deleted #

Самый шоколадистый из всех кексов!

А использовать надо обязательно шоколад,который специально для выпечки?И что это за шоколад такой?

24 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Можно использовать и обычный темный шоколад. Просто у нас продается так называемая кувертюра "Павлидис", шоколадная плитка 125 граммов, состоящая из 5 сегментов. Этот шоколад быстро, равномерно плавится, удобно. Вот собственно и все.
Спасибо за коммент.

23 мая 2009 года Фрау Марта #

красота и вкуснота!!!

24 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Согласна))

23 мая 2009 года leamur2006 #

Красивый кексик, ореховошоколадный!!!

А я правильно поняла-там ни грамма муки?

23 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо. Правильно, Нет муки ни грамма) У нас много десертов, выпечки с орехами (миндаль, фундук) в основном конечно миндаль, так как он везде тут растет, без муки.

24 мая 2009 года leamur2006 #

Ну надо же!!!!!Классно!!!
...

а я то Транда Ивановна комент написала, а оценку поставить забыла...Исправляюсь

23 мая 2009 года Oleska2112 #

Замечательный тортик!++++++++++

23 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо! Я увидела, что у нас хобби одинаковое - Декупаж! Давно декупажишь?

23 мая 2009 года фантик #

Симпотичный какой!!! Супер!

23 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо)))

23 мая 2009 года Подсолнушек #

Как красиво и вкусно!

23 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Угощайтесь!

23 мая 2009 года Подсолнушек #

Спасибо, с удовольствием

23 мая 2009 года xsenia #

Красота какая))++++++

23 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

спасибо огромное Наташаенька! Польщена

23 мая 2009 года molohovez #

Замечательный кекс!!! Умница! Я бы его так и назвала:"Приступ счастья"!

23 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Ой как приятно слышать, спасибо, я наверное тогда с вашей легкой руки попробую переименовать.

23 мая 2009 года crybell #

Классный кексик!!!

23 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка! Мы с тобой земляки

24 мая 2009 года crybell #

А я Юля

24 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Прости Юленька, теперь уж точно не ошибусь.

25 мая 2009 года crybell #

Да ни чего, со мной тоже такое пару раз было

А тебя как зовут?

25 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Яна)

25 мая 2009 года crybell #

Яночка, мне очень приятно с тобой познакомиться!!! Только к сожалению ты меня с кем то перепутала, я живу в России, а ты вроде в Греции? Или это уже я что - то напутала?!

27 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Все правильно я живу сейчас в Греции, а раньше жила в Ростове. И конечно бывала в Новошахтинске)))

27 мая 2009 года crybell #

Что правда была в Новошахтинске?!!! Вот здорово! Так ты Ростовчанка! Вот прикольно

27 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Правда!)))Поэтому и говорю - земляки!

27 мая 2009 года crybell #

Ну теперь усё понятно!

23 мая 2009 года inna_2107 #

23 мая 2009 года Alefniunia #

Вкуснятинка!++++++

23 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте, как нибудь

23 мая 2009 года Osezno #

Супер кексик!!!

23 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо большое!

23 мая 2009 года mila87 #

23 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Милочка спасибо огромное, что зашла.

23 мая 2009 года oliva7777 #

Ммммм.... как вкусно!!! Красота!!!

23 мая 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-ореховый кекс "Приступ счастья"

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый кекс "Приступ счастья"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-ореховый кекс "Приступ счастья"»:

Похожие рецепты

Кекс Слоеный в мандариновой глазури

Итальянские кексики "Капуччино"

Кексы "Тигры"

Кексы с шоколадной начинкой

Лимонный кекс со сливочным сыром

Греческий кекс с яблоком и орехами

Лимонный кекс с орехами

Рисовый кекс с лимонной начинкой

Кекс "Птичий слайс с манго"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!